Сеть винных магазинов. Основана в 2006 Гарантия качества и безопасности

Вино Patrocinio, "Senorio de Unuela" Reserva, 2010

в81857"Сеньорио де Унюэла" Ресерва, 2010, 750 мл
Консультации по телефону
+7 (495) 662-87-63 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке Patrocinio, "Senorio de Unuela" Reserva, 2010 1

Юна
8

Самостоятельное, полное, в меру терпкое, умеренно яркое.

30.10.2017
Оценить и оставить отзыв

Дегустационные заметки

Цвет

Вино красно-гранатового цвета с вишневыми бликами.

Вкус

Вкус вина — мягкий, элегантный, с выразительными фруктовыми тонами, нюансами спелой вишни на фоне шелковистой текстуры и долгим, сбалансированным послевкусием, в котором ощущаются штрихи дуба и полутона специй.

Аромат

Аромат вина раскрывается красивыми нотками красных фруктов, нюансами пряностей на фоне легких дымных штрихов и изысканных танинных акцентов.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется сочетать со сложными блюдами с множеством нюансов вкуса. Например, мясо, тушеное с овощами в винном соусе или рыба под комплексным соусом. Винодельня советует избегать острых и пряных блюд в сочетании с этим вином.

Интересные факты

Красное сухое вино "Señorío de Uñuela" Reserva производят из винограда сорта Темпранильо. Урожай собирают со специальных участков, расположенных в зоне №3, отведенной под выращивание винограда для создания красных вин с долгим и экстра долгим (более пяти лет) сроком выдержки. Эти виноградники находятся на плато и склонах на высоте 550-590 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — известково-глинистые. Кальций, содержащийся в известковой части почв, дарит винам яркий, глубокий цвет и высокую фенольность. Глина способствует удержанию влаги, необходимой лозам для правильной вегетации, созревания и накопления оптимального уровня кислотности к моменту сбора. Темпранильо собирают в небольшие корзины, когда ягоды достигают максимального уровня полифенолов. Высокое содержание красящих веществ и полифенолов дает богатые вина с развитой структурой и способностью к долгому хранению. Холодная предварительная ферментация и брожение при температуре не выше 25 °С обеспечивают полноценную экстракцию танинов, цвета и фруктового аромата. После завершения алкогольной ферментации вино выдерживается в бочках из американского дуба и в бутылках не менее 3-х лет.

Вино "Сеньорио де Унюэла" Ресерва получило следующие награды:
— бронза на "Decanter" в 2001 и 2007 гг.;
— первое место на "Systembolaget Sweden, 2001";
— первое место на "LCBO Ontario Canada" в 2001 и 2007 гг.;
— серебро на "Decanter" в 2002 году.;

О производителе

Кооператив зачастую является жизненной необходимостью для многих мелких виноделов сельских районов, которые не смогут выжить поодиночке. Именно коллективный дух и сплоченность способны оказать огромное влияние на целую отрасль. Так, кооператив Patrocinio имеет большое значение для жителей маленького испанского поселения Уруньуэла, чье население составляет всего 967 жителей. Находясь в самом сердце известного винодельческого региона Риоха Альта, кооператив с 1985 года объединяет более 200 маленьких хозяйств, которые, благодаря слаженным совместным действиям, смогли достойно представить свою продукцию на национальном, а затем и международном рынке.
Активно продвигая свои напитки, винодельня Патрочинио сейчас достигла того уровня, когда одна из четырех проданных в Европе бутылок испанского вина выпущена под именем этого кооператива. Это стало возможным благодаря успешной политике быстрого реагирования на изменение спроса и удовлетворения новых потребностей покупателей. Щедрые инвестиции в инновации и исследования позволяют кооперативу развиваться, соответствовать современным высоким стандартам качества и идти в ногу со временем. Первостепенное значение для всех хозяйств кооператива имеют вопросы охраны окружающей среды и бережное отношение к природным ресурсам.

Характеристики

  • Глубина цвета: умеренное
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 17-19 °С
  • Сайт производителя: http://bodegaspatrocinio.com/
Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино "Сеньорио де Унюэла" Ресерва, 2010, цена Patrocinio, "Senorio de Unuela" Reserva, 2010 — 864 руб.. Производитель вина Патроcинио.