Вино Patrocinio, "Senorio de Unuela" Viura, 2014

в68343"Сеньорио де Унюэла" Виура, 2014
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
7 Рейтингов за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино чистого, яркого зеленовато-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина — мягкий, элегантный, свежий, с приятной сладостью, уравновешенной яркой кислотностью, нотами тропических фруктов (манго, банан) и растительными нюансами. Послевкусие свежее, долгое, экспрессивное и фруктовое.

Аромат

Изысканный аромат вина сплетен из нот цитрусовых фруктов, белых цветов и оттенков свежескошенной травы.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать в ведерке со льдом и соленой водой. Оно станет идеальным компаньоном для морской рыбы, приготовленной на гриле, и морепродуктов.

Интересные факты

Белое сухое вино "Señorío de Uñuela" Viura производят из винограда сорта Виура, собранного с 30-летних лоз, растущих на участках, расположенных на плато и склонах на высоте 450-490 метров над уровнем моря. Почвы виноградников на 60% состоят из глины и на 40% из известняка. Такая пропорция почв в сочетании с климатом позволяет получать очень свежие среднетелые вина с высокой кислотностью.
Винтаж 2014 года отмечен благоприятными условиями, способствовавшими равномерному развитию и созреванию винограда. Ягоды вызрели в срок, набрав требуемый уровень фенольности и цвета. В результате вино урожая 2014 года получилось более яркого, насыщенного цвета в сравнении с предыдущим винтажом. Собранные ягоды освобождают от стеблей, измельчают и оставляют для холодной мацерации в течение нескольких часов. Полученный муст проходит статическое осаждение и самотеком (без использования насосов) помещается в танкеры на 7-дневную ферментацию. Цель винодельни — сведение к минимуму воздействия на виноград, чтобы сохранить природную фруктовость и свежесть ягод. Холодная ферментация проходит при температуре 15 °С. После окончания брожения вино оставляют на непродолжительную выдержку в контакте с осадком, чтобы оно приобрело необходимую насыщенность и структуру, при этом не утратив свежести и элегантности вкуса.

О производителе

Винодельня Patrocinio расположена в сердце Риохи и является мотором, основной движущей силой, держащей на плаву экономику крошечного муниципалитета Уруньюэла, численностью 967 человек. Винодельческие коммуны — краеугольный камень испанского виноделия, без которых мелкие виноградари никогда не вышли бы на мировой рынок, а экономика и уровень жизни небольших городков остались на уровне доиндустриальной эпохи. В 1985 году группа из 200 владельцев небольших виноградников в Уруньюэле (Риоха) решили объединить свои силы для разработки и вывода на рынок собственных вин. Так появилась образцовая коммуна "Патросинио". Компания сумела добиться больших успехов за короткий период времени. Сегодня одна из четырех бутылок испанского вина, выпущенных на европейский рынок, приходится на кооператив "Патросинио".

В своем развитии винодельня "Патросинио" ставит перед собой следующие задачи:
— адаптация существующих рынков сбыта и развитие новых;
— расширение инвестиций в инновации и исследования;
— участие в формировании регуляции и политики развития европейского винного рынка;
— влияние на ценообразование технического винограда на рынках Европы;
— устойчивый профессиональный рост.

В нашем магазине вы можете купить вино "Сеньорио де Унюэла" Виура, 2014, цена Patrocinio, "Senorio de Unuela" Viura, 2014 — 461 руб.. Производитель вина Патроcинио.