Вино Pavillon Rouge Du Chateau Margaux AOC 2000

в14172Павийон дю Шато Марго (Марго)
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 28 411 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WS 94
RP 89
ST 92
JR 17
RVF 16
DEC-5 4
GH 2
QUA-20 16
91 Рейтинг за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Pavillon-Rouge-Du-Chateau-Margaux-Margaux-AOC-2001-750.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино темно-рубинового цвета с оттенками охры по краю.

Вкус

Вино обладает мясистым вкусом с гибкими танинами, пониженной кислотностью, сладкими и сочными нотами черной смородины, которые смешиваются с оттенками кедра, специй и ванили, долгим послевкусием с ягодными нюансами.

Аромат

Превосходный аромат вина наполнен тонами свежесобранной малины с нюансами сливочного крема и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к изысканным мясным блюдам и легким закускам, дичи, нежной телятине, ягненку и сырному ассорти.

Интересные факты

Вино Pavillon Rouge от Шато Марго производится из отборного винограда, собранного с молодых с лоз возрастом от 10 до 15 и более лет, которые позволяют производить фруктовые и танинные вина, чуть-чуть недотягивающих по качеству до Premier Grand Cru Classe. Как ферментация, так и выдержка вина осуществляется традиционным способом в новых бочках из французского дуба и занимает в общей сложности 2 года. В результате на свет рождается великолепное Павийон Руж, которое благодаря великолепной структуре и идеальному балансу может гармонично развиваться в течение не одного десятка лет. Благодаря строгому контролю над качеством винограда и соблюдению всех тонкостей производства, Павийон Руж является лучшим из вторых Гран Крю Бордо.

История Шато Марго уходит корнями в XII век, хотя здание, которое сегодня можно увидеть на этикетке Павийон Руж дю Шато Марго, было построено лишь в XIX веке. Переходя от одного знатного владельца к другому, поместье начало принимать сегодняшний облик лишь в конце XVI  века, когда его приобрела семья Лестоннак. Именно при Пьере де Лестоннаке с 1572 по 1582 год на большей части земель Шато вместо зерновых культур были высажены виноградники. Особого внимания заслуживает также фигура управляющего Берлона, который в начале XVIII века настоял на том, чтобы белые и красные сорта винограда сажались и винифицировались раздельно, а сбор урожая проводился во второй половине дня, когда высыхает роса. Он также уделял большое внимание особенностям терруара и знал его самые лучшие участки. Именно при Берлоне в Шато стали производиться прекрасные вина, которые во время слепой дегустации вин Бордо 1855 года были отнесены к высшему классу Premier Grand Cru Classe и набрали 20 баллов из 20 возможных.

Сегодня Chateau Margaux входит в пятерку лучших производителей Бордо, большую роль в этом сыграл его последний владелец — Андре Менцелопулос. Именно при нем с 1977 по 1980 год было восстановлено само поместье, произведена реструктуризация виноградников, оборудованы новые подземные подвалы для хранения вина, и самое главное — под руководством энолога Эмиля Пейно было возрождено создание вторых великих вин Шато Марго — Павийон Руж и Павийон Блан.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Павийон дю Шато Марго (Марго), цена Pavillon Rouge Du Chateau Margaux AOC 2000 — 28 411 руб.. Производитель вина Шато Марго.