Вино Penfolds, "Bin 311" Chardonay, 2012

в45238Пенфолдс, "Бин 311" Шардонне, 2012, 750 мл
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена
7 211 руб.
в наличии
13 Рейтингов за другие винтажи

Отзывы о покупке Penfolds, "Bin 311" Chardonay, 2012

Дегустационные заметки

Цвет

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус

Вино обладает тонким, элегантным вкусом с нотами белого персика и нектарина, нюансами мокрого камня и минералов, с восхитительной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Аромат

Аромат вина — чарующая симфония, сотканная из нежных нот весенних цветов и лимонного цвета, дополненная нюансами нуги и бисквита.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно дополнит мелкие жареные кальмары с соусом айоли, салат "Цезарь", телятину со свежим лимоном.

Интересные факты

Вино "Bin 311" Chardonay производится из урожая виноградников одного региона, отобранного с учетом стиля вина, который выражается в минеральном остове и богатых фруктовых оттенках, которые в процессе винификации и созревания в бочках из мореного дуба дополненяются оттенками древесины. Вино создано из винограда, выращенного в регионе Тумбарумба, расположенном в западном предгорье Снежных гор. Терруар региона с одним из самых захватывающих прохладным климатом Австралии и большой высотой расположения виноградарских районов, позволяет получать Шардонне с очень "фруктовым" характером и естественным характером. Как говорит главный винодел "Пенфолдс" Питер Гаго, "с каждым выпуском лозы в Тумбарумба становятся старше и более устойчивы ко многим проблемам высоты и прохладного климата". После ферментации в дубовых баррелях вино выдерживается на протяжении девяти месяцев в двух- и трехлетних французских дубовых бочках, а минимальная фильтрация перед бутилированием позволяет сохранить элегантный фруктовый вкус. Потенциал хранения вина — до 2017 года.

Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!" 

Характеристики

  • Глубина цвета: светлое
  • Тело/Насыщенность: полнотелое
  • Температура сервировки: 10-12°С
  • Сайт производителя: http://www.penfolds.com.au/
  • Потенциал хранения: 5 лет
Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино Пенфолдс, "Бин 311" Шардонне, 2012, цена Penfolds, "Bin 311" Chardonay, 2012 — 7 211 руб.. Производитель вина Пенфолдс.