Вино Penfolds, "RWT" Shiraz, 2007, 1500 мл

в33253Пенфолдс, "РВТ" Шираз, 2007
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Рейтинги и награды:
WS 92
RP 93
JH 95
ST 92
76 Рейтингов за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого темно-красного цвета.

Вкус

Живой, энергичный, многомерный вкус вина отличается плотной зернистой текстурой с кружевными танинами, хрустящей кислотностью, глубиной, балансом и концентрацией.

Аромат

Роскошный фруктовый аромат вина раскрывается доминирующими оттенками черники и сливы на фоне насыщенного ягодного микса, легких нюансов дуба и специй.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с уткой, свининой, крольчатиной, ризотто, колбасами, холодным мясом.

Интересные факты

"RWT" Shiraz отражает чрезвычайный прогресс в виноградарстве и виноделии, переплетение этих двух дисциплин, совместную работу виноградарей и виноделов в поисках оптимального баланса, зрелости и вкуса. Шираз для вина собирают с различных виноградников на западе и северо-западе Долины Баросса, возраст которых колеблется от 20 до 100 лет. Обособленность виноградников обеспечивает в будущем разносторонний, уникальный, сочный вкус вина. Это вино высокого класса покорило и профессионалов, и любителей уже с первого винтажа 1997 года, выпущенного в мае 2000 года. Его роскошный, сочный стиль противопоставляется мускулистому, напористому характеру другого флагманского вина хозяйства — "Grange". Среди других отличий — обширная география сбора Шираза и выдержка не в американских, а во французских дубовых бочках.

Название вина расшифровывается как "Red Winemaking Trial" — "Опыт красного виноделия". В процессе создания вина были применены новаторские методы, которые хозяйство Пенфолдс начало разрабатывать в 1995 году. В результате мы имеем возможность по-новому увидеть Шираз из Долины Баросса. В 2007 году в долине случилась засуха, что привело к низким урожаям, но одновременно с тем — к более интенсивной фруктовости вина. Низкое количество осадков и теплая погода обеспечили ранний урожай, обладающий полноценными сортовыми характеристиками. Вино созревало в течение 13 месяцев в новых (71%) и однолетних (29%) бочках из французского дуба. На пике своего развития вино будет находиться в 2010-2030 годах. Перед употреблением "RWT" рекомендуется декантировать.

Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!"

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Пенфолдс, "РВТ" Шираз, 2007, 1500 мл, цена Penfolds, "RWT" Shiraz, 2007, 1500 мл — 51 885 руб.. Производитель вина Пенфолдс.