Вино Pernand-Vergelesses 1-er Cru "Sous Fretille" AOC, 2011

в41595Антонен Гийон, Пернан-Вержелес Премьер Крю "Су Фретий", 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино блестящего золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина глубокий, насыщенный, с яркой, хрустящей кислотностью, минеральными оттенками и долгим, пикантным послевкусием.

Аромат

Вино обладает элегантным, чарующим ароматом с нотами груши и лайма, дополненными минеральными и ванильными оттенками, нюансами йода, дуба и сирени.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса под сливочным соусом или горячим рыбным блюдам.

Интересные факты

Вино Pernand-Vergelesses 1-er Cru "Sous Fretille" производится из винограда сорта Шардонне, который выращивается на очень крутом склоне в области Pernard-Vergelesses, расположенной к северу от Beaune, между Aloxe-Corton и Savigny-les-Beaune. Почвы виноградника состоят из белого мергеля. Возраст лоз — 35 лет. Урожай собирается исключительно вручную в небольшие ящики и подвергается тщательной сортировке на винодельне. Ферментация проходит при низких температурах в дубовых бочках с перемешиванием осадка дважды в неделю. После выдержки в бочках в течение 12 месяцев, вино разливают в бутылки.

Домен Антонен Гийон
— один из крупнейших владельцев престижнейших виноградников Cote d’Or. Винодельческое хозяйство было создано в 60-х годах ХХ века, начало этому было положено приобретением виноградника Domaine Hippolyte Thevenot. На сегодняшний день владения Домена Antonin Guyon — это 48 га виноградников, располагающихся от Жевре-Шамбертена до Мерсо. Ежегодно, в среднем, производится 200 000 бутылок вина. Из них 80% — экспортные, а остальные продаются на территории Франции частным клиентам или ресторанам, только избранным — Бокюзу, Дюкассу, Труагро… Несмотря на использование современных методов производства, каждое из вин этого хозяйства очень традиционно и является образцом для конкретного аппелласьона.

"Новое видение", которое принес в домен Доминик Гийон — это и расширение экспорта, и широкое представление вин по всему миру, которое принесло свои плоды. Он рассказывает о том, как однажды в Квебеке к нему подошел взволнованный молодой человек и начал благодарить — оказалось, именно после бутылочки его Chambolle-Musigny, выпитой в ресторане с девушкой, она согласилась выйти за него замуж.

 

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Антонен Гийон, Пернан-Вержелес Премьер Крю "Су Фретий", 2011, цена Pernand-Vergelesses 1-er Cru "Sous Fretille" AOC, 2011 — 5 496 руб.. Производитель вина Домен Антонен Гийон.