Вино Perrin et Fils, "Coudoulet de Beaucastel", Cotes du Rhone AOC, 2010

в14685"Кудуле де Бокастель", Кот дю Рон, 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус

Вино отличается насыщенным, невероятно сбалансированным, округлым, но не теряющим своей свежести вкусом с хорошим уровнем кислотности и нежным долгим послевкусием.

Аромат

Элегантный аромат вина наполнен нотками тропических фруктов, абрикоса, персиков, нектарина и меда.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с жареной индейкой и курицей.

Интересные факты

Купаж белого вина "Coudoulet de Beaucastel" сочетает в себе классические белые сорта винограда Долины Роны — Марсан и Вионье, вместе с менее распространенными сортами — Бурбуленк и Кларет. Самый северный виноградник хозяйства Перрен э Фис — "Кудуле Де Бокастель" - общей площадью 3 га расположен в непосредственной близости от известного "Шатонеф-дю-Пап". После ручного сбора урожая и пневматического прессования начинается процесс винификации без холодной стабилизации. Выдерживается вино частично в дубовых бочках, частично в стальных резервуарах на протяжении 8 месяцев.

 История компании Perrin et Fils началась в начале XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветером с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами.

Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном аппеласьоне Шатонеф дю Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот дю Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Рузан, Вассерез, Бурбуленк. Вина Perrin et Fils — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Кудуле де Бокастель", Кот дю Рон, 2010, цена Perrin et Fils, "Coudoulet de Beaucastel", Cotes du Rhone AOC, 2010 — 2 255 руб.. Производитель вина Перрен э Фис/Фамий Перрен.