Вино Perrin et Fils, "La Vieille Ferme" Rouge, Cotes du Ventoux AOC, 2011, 187 мл

в23554"Ля Вьей Ферм" Руж, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 105 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
RP 86
41 Рейтинг за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Perrin-et-Fils-La-Vieille-Ferme-Rouge-Cotes-du-Ventoux-AOC-2015.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого, темного вишневого цвета.

Вкус

Вино с прекрасно сбалансированным вкусом с нотами красных фруктов, черных ягод (смородина, сочная ежевика), специй и приятным, свежим послевкусием.

Аромат

Вино обладает богатым ароматом с нюансами спелых свежих фруктов и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, сырами, птицей на гриле и курицей, приготовленной с добавлением чеснока.

Интересные факты

Красное вино "La Vieille Ferme" изготовлено из 4 сортов винограда: Кариньяно, Сенсо, Гренаш и Сира, выращенных на склонах Монт-Ванту в долине Роны. После ферментации в цементных чанах, вино выдерживают в дубовых бочках в течение 10 месяцев и затем бутилируют. Вина линейки "Ля Вьей Ферм" относятся к тому типу вин, которые часто можно встретить в Южной Роне, но больше нигде в мире нет вин с таким уровнем качества и такой ценой.

История компании Перрен э Фис началась в начале XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами.

Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном аппеласьоне Шатонеф дю Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот дю Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина Perrin Et Fils — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Ля Вьей Ферм" Руж, 2011, 187 мл, цена Perrin et Fils, "La Vieille Ferme" Rouge, Cotes du Ventoux AOC, 2011, 187 мл — 105 руб.. Производитель вина Перрен э Фис/Фамий Перрен.