Игристое вино Philipponnat Royale Reserve, Champagne AOC, 375 мл

в33566Филиппона Рояль Резерв, Шампань АОС
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино довольно насыщенного янтарного цвета с золотистыми бликами.

Вкус

Вино пленяет превосходным интенсивным вкусом, напоминающим красную смородину, спелый виноград и малину, дополненного тонами бисквита и свежеиспеченного хлеба.

Аромат

Вино благоухает ароматами цветов виноградной лозы и лимонного дерева, с оттенками меда и свежего, слегка поджаренного хлеба.

Гастрономические сочетания

Вино является прекрасным аперитивом и хорошо дополняет фрукты. Прекрасно сочетается с белым мясом, мясным ассорти, птицей, рыбой и морепродуктами.

Интересные факты

Philipponnat Royale Reserve — игристое сухое вино, созданное французским Винным Домом Philipponnat. Свежее и фруктовое, оно выступает хорошим аперитивом и дополнением к фруктам. Охлажденное до 8°С, но не ледяное, оно также подчеркнет вкус белого мяса, мясного ассорти, птицы, рыбы и морепродуктов. Обладая хорошим потенциалом к старению, вино будет поддерживать свой баланс и бодрость на протяжении 2 лет, но большую сложность и округлость приобретет в 5-ти летнем возрасте. Купаж Philipponnat Royale Reserve составляют три сорта винограда, в котором доминирует Пино Нуар (70%), дополненный Шардоне (25%) и Пино Менье (5%). Виноградные лозы произрастают в самом центре региона Шампань, на виноградниках Ay Mareuil House. Это один из нескольких первоклассных виноградников, которые занимают общую площадь 17 га и являются собственностью Дома Philipponnat. Эти виноградники — гордость и слава компании. Филиппона Рояль Резерв содержит 25-40% резервного вина (в Доме Philipponnat производят резервное вино по методу «solera», без контакта с кислородом). Старение на осадке длится около 3 лет при строго контролируемой температуре 12°С, что значительно больше установленного федеральным законом минимального срока 15 месяцев.

История Дома Philipponnat имеет древние корни, ведь основан он был еще в далеком 1522 году. Усадьба находится в местечке Марей-сюр-Аи, что в самом сердце живописной провинции Шампань. В 1697 году Philipponnat был удостоен права на герб, который и сейчас красуется на этикетках вин. Старинное имение с красивым внутренним двором создает роскошный архитектурный ансамбль, а фамильный герб у входа является свидетелем многовековой истории его владельцев. Соседствует усадьба с церковью Сэнт-Илэр, построенной в романском стиле. Но сердце Дома Philipponnat лежит намного "глубже" — в подвалах восемнадцатого века, где виноделы творят магические ритуалы, создавая вина, которые с гордостью именуются "шампанская классика Philipponnat". Они давно завоевали любовь жителей Франции, а Король Луи XIV в свое время назначил Philipponnat официальным поставщиком Французского Двора. Современная история Дома Philipponnat начинается в 1910 году, когда Огюст и Пьер Филиппона отстроили дом после войны, а виноградники вернули к жизни после ужасных последствий эпидемии филлоксеры. В 1935 году Пьер приобрел жемчужину — великолепный виноградник Clos des Goisses. Сегодня площадь 5,5 га засажена виноградом Пино Нуар (3,5 га) и Шардонне (2 га), но в 1964 году вся территория была полностью отдана под сорт Шардонне. Это один из самых престижных и роскошных виноградников региона, поскольку температурный баланс здесь на 1,5°С выше, чем в других областях, а почва содержит больше меловых отложений. Это идеальные условия для созревания винограда, а вина с этого виноградника действительно поразительны по красоте и гармонии вкуса и аромата. В 1997 году Дом Philipponnat приобрел Bruno Paillard и он стал частью Lanson-Boizel-Chanoine Champagne Group. Внук Огюста, Чарльз Филиппона, в 1999 году осуществил запуск новой винодельни, и на сегодняшний день общий объем производства вина составляет около 500 000 бутылок в год, при этом самого разнообразного ассортимента и оттенков. Игристые вина пользуются большим уважением ценителей, а ежегодный всемирно известный кинофестиваль в Каннах назначил Дом Philipponnat своим официальным поставщиком.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить игристое вино Филиппона Рояль Резерв, Шампань АОС, 375 мл, цена Philipponnat Royale Reserve, Champagne AOC, 375 мл — 2 511 руб.. Производитель игристого вина Филиппона.