Вино Pieluni Riserva Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG 2006

в5358Пьелуни Монтепульчано д'Абруццо Коллине Терамане
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино обладает насыщенным рубиново-красным,тёмным, практически непроницаемым цветом

Вкус

сочетание выдержанности и танина обнажает совершенство и чистоту этого гармоничного вкуса. Это прекрасно структурированное вино, очень богатое, округлое, сочное, элегантное и полнотелое на вкус

Аромат

По запаху схоже с чёрными ягодами, сливой, присутствуют нотки малины. Вино удивляет своими ярко выраженными ванильными, табачными запахами, ароматом солода. Великолепно структурировано в своих ароматах

Гастрономические сочетания

Идеально сочетается с красным мясом, жареным ягнёнком, бараниной, свининой, сухими и выдержанными сырами.

Интересные факты

Урожай поздний, виноград собирается вручную в конце октября, очищается и аккуратно выжимается. Затем помещается в небольшие бочки из нержавеющей стали под температурным контролем в 29-30°C. Период мацерации, в течение которого кожура уходит вместе с суслом, длится достаточно долго (25-30 дней в среднем). Сразу же по окончании алкогольной ферментации запускается процесс малолактической ферментации, после которой вино разливается по бочкам и выдерживается в них в течение 2 лет. Затем оно упаковывается в бутылки и помещается в погреб на 14-15 месяцев до полной готовности. Это вино прекрасно подходит для медитаций, оно производится лишь в самые урожайные сезоны, является долгожителем и со временем лишь только хорошеет.

 

 

 

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Пьелуни Монтепульчано д'Абруццо Коллине Терамане, цена Pieluni Riserva Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG 2006 — 3 790 руб.. Производитель вина Дино Иллюминати.