Шампанское Pierre Gimonnet & Fils, "Fleuron" 1er Cru, 2006, gift box

в40539"Флерон", 2006, в подарочной коробке
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 6 997 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
RP 92
IWR 93
33 Рейтинга за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Pierre-Gimonnet-Fils-Fleuron-1er-Cru-2009-gift-box.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета с мелкими пузырьками.

Вкус

Вкус вина щедрый, богатый, с нотами груши, персика и зеленого яблока, ореховыми нюансами, со сбалансированной кислотностью и долгим, освежающим послевкусием.

Аромат

Вино обладает элегантным, глубоким ароматом с абрикосовыми оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино подается как аперитив, сопровождает мясные закуски, прекрасно сочетается с морепродуктами, белой рыбой и мясом птицы.

Интересные факты

Кюве "Fleuron" — уникальный ассамбляж винограда сорта Шардонне, собранного на разных участках хозяйства Pierre Gimonnet & Fils. В зависимости от винтажа, в состав вина "Fleuron" входит разный процент урожая с того или иного виноградника. Так, "Флерон", 2006 состоит из ягод, собранных в зонах Chouilly Grand Cru (36%), Cramant Grand Cru (39%), Oger Grand Cru (8%) и Cuis 1er Cru (17%). Винификация проходит следующим образом: после ручного сбора виноград подвергается дроблению и прессованию. Затем сусло отправляется на алкогольную и малолактическую ферментацию, в процессе которых вино трижды (в течение 8 месяцев) снимается с осадка. После холодной стабилизации и легкой фильтрации сусло ассамблируется и бутилируется. Винтаж 2006 года был бутилирован в апреле 2007-го и отличается очень низким содержанием сахара. Выдержка вина в бутылках длится 4 года.

Pierre Gimonnet & Fils
— винное хозяйство с трехвековой историей, расположенное в регионе Кот де Блан и заслуженно имеющее репутацию лучшего производителя шампанских вин Блан де Блан. Сегодня хозяйством владеют братья Дидье и Оливер Жимоне. Винодельня Pierre Gimonnet & Fils располагает 28 гектаров виноградников, расположенных на известковых и глинисто-известковых почвах зон Cremant, Chouilly и Cuis. Большинство из виноградных лоз находится в возрасте 40 лет, а самому старому из виноградников (в Креманте) уже 80 лет. В хозяйстве выращивают сорта Шардонне и Пино Нуар, из которых изготавливают элегантные и гармоничные сухие вина, классифицированные критиками как "сдержанная роскошь".

Вина Пьер Жимоне э Фис отличаются мягкой минеральностью, кремовой текстурой и шелковистыми танинами, имеют награды и номинации престижных конкурсов и составляют успешную конкуренцию известным винным брендам.
В нашем магазине вы можете купить вино "Флерон", 2006, в подарочной коробке, цена Pierre Gimonnet & Fils, "Fleuron" 1er Cru, 2006, gift box — 6 997 руб.. Производитель вина Пьер Жимоне э Фис.