Шампанское Pierre Gimonnet & Fils, Special Club Grands Terroirs de Chardonnay AOC, 2005, gift box

в35064Пьер Жимоне э Фис, Спесьяль Клаб Гран Терруар де Шардонне, 2005, в подарочной коробке
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 6 487 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
RP 90
ST 91
IWR 94
39 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Pierre-Gimonnet-Fils-Special-Club-Grands-Terroirs-de-Chardonnay-AOC-1990.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Шампанское чистого золотистого цвета с красивым и стойким перляжем из мелких пузырьков.

Вкус

Элегантное, прекрасно структурированное шампанское обладает динамичным, сложным, изящным и богатым фруктовым вкусом с акцентами минералов, цитрусовых и аниса. Продолжительное послевкусие отличается выразительностью и приятной мягкостью.

Аромат

Довольно насыщенный букет завораживает восхитительными ароматами фруктов с доминирующими оттенками спелой груши, к которым в процессе аэрации присоединяются нотки выпечки, лимонного масла, миндаля, минералов, жимолости и экзотических цветов.

Гастрономические сочетания

Шампанское прекрасно в чистом виде в качестве аперитива. Его также подают к креветкам, устрицам, мидиям, ракообразным, рыбе, белому мясу или как сопровождение к пряным блюдам тайской или индийской кухни. Вино также хорошо сочетается с различными ореховыми десертами.

Интересные факты

Замечательное шампанское Special Club Grands Terroirs de Chardonnay, выпущенное в количестве 25407 бутылок, рекомендуется пить в период с 2013 по 2025 годы.
Special Club Grands Terroirs de Chardonnay, 2005 — восхитительное шампанское, демонстрирующее чистоту и изящество вкуса. Оно изготовлено из собранного вручную отборного винограда сорта Шардонне. Большая часть ягод (57%) поступила из виноградника Cramant Grand Cru, где 50% растений имеют возраст старше 40 лет, а на двух участках произрастают лозы, высаженные в 1911 и 1913 годах. 30% урожая привезли с Grand Cru Chouilly, а 13% — с Cruis Premier Cru, ягоды которого придают вину сложности и долговечности.
Для сохранения типичных характеристик терруаров и особенностей вкуса ягод, собранных со старых лоз, первичное и последующее яблочно-молочное брожение производят в танках из нержавеющей стали на 25-125 гектолитров. Резервные вина содержатся исключительно в бутылках, а не в цистернах, что дает возможность сохранять природную свежесть напитка. Вино было бутилировано в мае 2006 года и созревало на осадке около 5 лет.
Замечательное шампанское Special Club Grands Terroirs de Chardonnay, выпущенное в количестве 25407 бутылок, рекомендуется пить в период с 2013 по 2025 годы.

Pierre Gimonnet & Fils — винное хозяйство с трехвековой историей, расположенное в регионе Кот де Блан и заслуженно имеющее репутацию лучшего производителя шампанских вин Блан де Блан. Сегодня хозяйством владеют братья Дидье и Оливер Жимоне. Винодельня Pierre Gimonnet & Fils располагает 28 гектаров виноградников, расположенных на известковых и глинисто-известковых почвах зон Cremant, Chouilly и Cuis. Большинство из виноградных лоз находится в возрасте 40 лет, а самому старому из виноградников (в Креманте) уже 80 лет. В хозяйстве выращивают сорта Шардонне и Пино Нуар, из которых изготавливают элегантные и гармоничные сухие вина, классифицированные критиками как "сдержанная роскошь". 

Вина Пьер Жимоне э Фис отличаются мягкой минеральностью, кремовой текстурой и шелковистыми танинами, имеют награды и номинации престижных конкурсов и составляют успешную конкуренцию известным винным брендам.
В нашем магазине вы можете купить вино Пьер Жимоне э Фис, Спесьяль Клаб Гран Терруар де Шардонне, 2005, в подарочной коробке, цена Pierre Gimonnet & Fils, Special Club Grands Terroirs de Chardonnay AOC, 2005, gift box — 6 487 руб.. Производитель вина Пьер Жимоне э Фис.