Вино Pierre Naigeon, Chambolle-Musigny "Vieilles Vignes" AOC, 2007

в24563Пьер Нежон, Шамболь-Мюзиньи "Вьей Винь", 2007
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 2 901 руб. в наличии
4 Рейтинга за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Pierre-Naigeon-Chambolle-Musigny-Vieilles-Vignes-AOC-2008.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного вишнево-красного цвета.

Вкус

Вкус вина полный, насыщенный, шелковистый, с прекрасным балансом кислотности, с длительным ягодно-цветочным послевкусием.

Аромат

Вино с ароматом черной вишни, ежевики, минералов и специй.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с деликатесами под соусом, мясными блюдами, мясом на гриле, уткой, тартаром из тунца или телятины, карпаччо из телятины, копченой уткой или гусем, сырами.

Интересные факты

Chambolle-Musigny "Vieilles Vignes", 2007 года — насыщенное красное вино с полным и шелковистым вкусом, прекрасным балансом, сложным ароматным букетом с нотами фруктов, минералов и специй и длительным ягодно-цветочным послевкусием. Вино производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на виноградниках в Chambolle-Musigny, на песчаных почвах. Возраст лоз превышает 55 лет. Виноград собирается вручную и подвергается тщательной сортировке. При винификации используется традиционный способ производства. Затем вино выдерживается в течение года в бочках из французского дуба, из которых 25% — новые. Розлив в бутылки осуществляется под действием силы тяжести без оклейки и фильтрации. Потенциал хранения вина составляет до 15 лет. Благодаря стараниям винодела, старым лозам и климату получается соблазнительное, элегантное и убедительное бургундское вино, которое показывает удивительно душистый букет и шелковистую текстуру. 

Пьер Нежон является представителем пятого поколения виноделов, проживающих в Gevrey-Chambertin, хотя его предки на этих землях занимались фермерством и виноградарством еще в начале 18 столетия. Впервые мысль о производстве собственного вина посетила Фернана Нежона в 1890 году, когда из-за эпидемии филлоксеры на рынке вина была депрессия, и он не смог реализовать приготовленные на продажу бочки. Организовав небольшое производство под названием Maison Naigeon-Chauveau, он сумел совместно с супругой Алисой превратить его в процветающий бизнес. В 1947 году управление хозяйством взял на себя внук Фернана и Алисы — Пьер, который еще больше расширил площадь Naigeon-Chauveau.

Нынешний Domaine Pierre Naigeon создан праправнуком Фернана Нежона сравнительно недавно. Молодой Пьер Нежон стал брокером по продаже вина в 1991 году, и примерно в это время он занялся работой на небольшой площади виноградников (около 1 га) в Бон-Мар и Шамс-Шамбертен, доставшихся ему от семьи. За прошедшие годы он увеличил площадь домена до 11,5 га за счет новых приобретений и аренды земель. Пьер очень гордится своими участками, так как некоторые из них имеют лозы возрастом более 50 лет и дают уникальные по своим качествам урожаи. Пьер Нежон принципиально отказывается от использования на своей земле химических удобрений и применяет только органический компост для подкормки растений и вспахивание при борьбе с сорняками. О качестве и популярности вин Domaine Pierre Naigeon говорит тот факт, что только 10% их продается в рестораны Франции, а остальная часть идет на экспорт в различные страны мира.
В нашем магазине вы можете купить вино Пьер Нежон, Шамболь-Мюзиньи "Вьей Винь", 2007, цена Pierre Naigeon, Chambolle-Musigny "Vieilles Vignes" AOC, 2007 — 2 901 руб.. Производитель вина Пьер Нежон.