Вино Pighin, Sauvignon, Friuli Grave DOC, 2013

в55009Пигин, Совиньон, Фриули Грав, 2013
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

У вина соломенно-желтый цвет с легкими зеленоватыми отражениями.

Вкус

Вино обладает сухим, насыщенным вкусом с превосходно освежающей кислотностью, легкими фруктовыми нюансами и долгим послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует сложный, чарующий аромат с нотами желтого перца, томатного листа, бузины и крапивы.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным дополнением к рыбным блюдам, рыбе-гриль, закускам и салатам из морепродуктов.

Интересные факты

Pighin, Sauvignon, Friuli Grave DOC — элегантное, соблазнительное белое вино, созданное из одноименного сорта винограда, который произрастает на аллювиальных почвах в поместье Ризано. На виноградниках применяется низкая обрезка лоз, которая обеспечивает низкую урожайность. Сбор урожая проводится на пике зрелости ягод с конца августа по начало сентября. Виноград подвергается бережному прессованию и охлаждению сусла до температуры +8°C. Ферментация при контролируемой температуре 14-20°C проходит в чанах из нержавеющей стали и длится 18 дней. Выдерживается вино при постоянной температуре +12°C в подвале винодельни. Перед бутилированием, вино "Совиньон" проходит стабилизацию.

О производителе

В 1963 году три брата, Luigi, Ercole и Fernando, купили поместье площадью 200 га в зоне Friuli Grave DOC. Они разбили новые виноградники и фруктовый сад, модернизировали поместье. В 1967 году был построен новый офисный центр, разработанный всемирно известным архитектором Gino Valle. В 1968 году братья приобрели поместье Spessa di Capriva в Коллио, состоящее из винодельни и 30 га виноградников.
С 2004 года хозяйством руководит Фернандо Пигин, его жена, Данила, и сыновья, Роберто и Раффаэль. Компания производит вина исключительно из собственного винограда, строго контролируя каждый этап. Снижение урожайности и выращивание высококачественных сортов винограда — именно то, что нужно для создания восхитительных вин.

Компания Pighin экспортирует свою продукцию во многие страны мира. Вина хозяйства не раз удостаивались высоких оценок на различных конкурсах.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Пигин, Совиньон, Фриули Грав, 2013, цена Pighin, Sauvignon, Friuli Grave DOC, 2013 — 1 287 руб.. Производитель вина Пигин.