Вино "Pingus" DO, 2001

в30720"Пингус", 2001
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 91 189 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
ST 95
WE 94
QUA-20 16.5
50 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Pingus-DO-2000.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного, завораживающего рубинового цвета.

Вкус

Полнотелое вино обладает великолепно структурированным, благородным вкусом с шелковистыми танинами и прекрасным балансом. Послевкусие невероятно устойчивое, многогранное, потрясающее.

Аромат

Роскошный аромат вина раскрывается богатыми оттенками спелой вишни, лесных ягод и сливы, дополненными тонами специй, лакрицы и нюансами табачного листа.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с богатыми мясными блюдами (жареным мясом, приготовленным на гриле красным мясом), дичью, запеченным на гриле ягненком, рагу из говядины, выдержанными и овечьими сырами, бобовыми, тушеными блюдами.

Интересные факты

"Pingus" — потрясающее вино, удостоенное высочайших оценок в престижных мировых рейтингах! Знаменитый эксперт Роберт Паркер назвал его "одним из лучших молодых красных вин, которое я пробовал в жизни". "Pingus" — суперсовременное вино, созданное с применением самых передовых французских технологий. Pingus — это датский вариант имени Питер, так Сиссека называли в детстве.

Виноград для производства "Пингус" собирается с 4-х уникальных участков общей площадью 4 га, где растут лозы возрастом около 100 лет. Виноградники расположены в зоне Ла-Орра на известняково-глинистых почвах, содержащих гравий. Урожайность лоз очень мала и ограничена 15 гл/га. Для производства "Пингус" используются только безупречно созревшие и здоровые ягоды, вручную снятые с грозди. Ягоды отделяются от гребней и мягко прессуются. Ферментация проходит в стальных ёмкостях при контролируемой температуре, а малолактическая ферментация проводится в новых бочках, затем вино в течение 18 месяцев выдерживается в частично новых дубовых бочках. Фильтрация вина не производится. Потенциал хранения вина составляет от 20 до 30 лет. Перед подачей рекомендуется откупорить бутылку за час, чтобы вино насытилось кислородом и все превосходные вкусовые качества стали ярче. Потенциал хранения вина - как минимум до 2030 года.

Dominio de Pingus — молодой и чрезвычайно успешный винный завод в Рибера дель Дуеро. Управляемый молодым, но уже известным виноделом из Дании — Питером Сиссеком, Доминио де Пингус достиг потрясающих результатов за очень короткий период времени.

Первое вино "Pingus" было создано в 1995 году. Никто до этого не пробовал ничего подобного, вино мгновенно добилось мирового признания, а его создатель завоевал репутацию талантливого винодела. Вино Pingus 2004 года завоевало высший балл 100/100 от Robert Parker. Так как принцип производства Пингус схож с бордоскими Шато, где наряду с основным вином производится Second vin или "второе вино" — "Флор де Пингус", которое также считается одним из самых замечательных испанских вин.

Компания Доминио де Пингус является членом элитного клуба крупных испанских винных производителей, а Питера Сиссека называют гением в виноделии, превратившим производство вина в искусство. Созданные им вина обладают непревзойденным современным характером, но в то же время они весьма традиционны и неповторимы в выражении сорта Темпранильо. Вина Dominio de Pingus известны во всем мире, они регулярно получают высшие баллы от самых авторитетных изданий. Роберт Паркер назвал вина компании исключительными и одними из лучших в Испании.

В нашем магазине вы можете купить вино "Пингус", 2001, цена "Pingus" DO, 2001 — 91 189 руб.. Производитель вина Доминио де Пингус.