Вино Pinot Grigio "Zuc di Volpe" DOC, 2013

в50436"Зук ди Вольпе" Пино Гриджио, 2013
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 2 893 руб. в наличии
3 Рейтинга за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Pinot-Grigio-Zuc-di-Volpe-DOC-2015.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета с едва уловимыми зеленоватыми бликами.

Вкус

Вкус вина мягкий, свежий, с хорошо сбалансированной кислотностью, легкими фруктовыми нотами и продолжительным послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует освежающий, фруктовый аромат, сотканный из нот поджаренного миндаля, сена и грецкого ореха.

Гастрономические сочетания

Вино служит отличным аперитивом, подается к закускам, в том числе к холодным, рекомендуется к рыбе.

Интересные факты

Zuc di Volpe (что в переводе означает "вершина холма") — это линия вин, которую начали выпускать с 1990 года. Для производства этих вин используют виноград с отдельного виноградника Зук и исключительно в лучшие годы. Молодые вина этой коллекции, как правило, от красного до темно-красного цвета, который с годами "стареет" до более насыщенных, рубиновых и темно-бордовых тонов, изменяя также вкус и аромат.

"Zuc di Volpe" Pinot Grigio — это интенсивное фруктовое вино с мягкой текстурой, внушительной структурой и зрелым ароматом. Виноград сорта Пино Гриджио для этого вина собирают с престижного виноградника "Zuc", расположенного на вершине холма в Тольяно, в самом сердце одного из лучших аппелласьонов Фриули — Colli Orientali del Friuli. Благодаря морскому влиянию, цепи гор и движению холодных воздушных масс с Балкан здесь сформирован идеальный для белых сортов винограда микроклимат. 

Ягоды подвергаются ферментации в емкостях из нержавеющей стали. Мацерация не производится. Выдержка вина осуществляется в нейтральных емкостях в течение непродолжительного времени. С годами вино становится еще более сочным, ароматным, комплексным. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Хозяйство Вольпе Пасини располагается в самом сердце региона Colli Orientali del Friuli, который является самым старейшим в Северо-Восточной Италии. Хозяйство состоит из усадьбы, которая была построена еще в 1596 году, а также комплекса иных зданий, которые окружают виллу. Площадь имения составляет более 20 тысяч квадратных метров, на которых располагаются еще парк и виноградник Риболла, который напоминает об истинном призвании компании. Первый документ, в котором упоминается о производстве вина этим хозяйством, датирован еще XVII веком и уже к XX веку хозяйство Volpe Pasini стало одним из лучших винодельческих домов, которые производят исключительное вино. В 1970 году компания начинает усиленно изучать, а затем и внедрять новые технологии производства вина, а также занимается исследованием иностранного рынка (особенно США и Германии).

В настоящее время Volpe Pasini экспортирует более 50% своего годового объема производства в другие страны через сеть коммерческих организаций и является более чем конкурентоспособной благодаря постоянному совершенствованию и инновациям.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Зук ди Вольпе" Пино Гриджио, 2013, цена Pinot Grigio "Zuc di Volpe" DOC, 2013 — 2 893 руб.. Производитель вина Вольпе Пазини.