Вино Pinot Gris Reserve AOC 2007

Интересные факты

Сорт винограда Пино Гри происходит родом из Бургундии и представляет собой мутацию Пино Нуар. Популярность этого сорта в мире продолжает неуклонно расти. Сегодня в Эльзасе сорт занимает 1500 гектар из общей площади виноградников в 15000 гектар. Винтаж "Pinot Gris Reserve" 2007 года — один из лучших не только среди Пино Гри, но и среди всех эльзасских вин. Стиль вина — очень гармоничный и спелый, с прекрасной густой текстурой и приятной бархатистостью. "Пино Гри Резерв" винифицируется в резервуарах из нержавеющей стали и не выдерживается в дубовых бочках. Это позволяет сохранить свежесть вкуса и хорошую кислотность, которая дает вину структуру и долговечность — вино может храниться как минимум 10 лет. Розлив "Пино Гри Резерв был осуществлен весной 2008 года.

Тримбах — самый авторитетный производитель вина в Эльзасе. Это хозяйство существует с 1626 года. Сегодня семейным бизнесом управляют Юбер и Бернар Тримбахи, активно участвуют в делах младшие члены семьи Жан и Пьер. Главной задачей виноделы считают сохранение респектабельного имиджа семейного предприятия. Кроме того, братья хотят поднять виноделие Эльзаса на невиданный до сих пор уровень. Нужно сказать, что пока они отлично справляются со своей работой — вино Trimbach часто называют лучшим из лучших. Так, в 2005 году рислинг Cuvee Frederic Emile 2000 по версии журнала The Wine Enthusiast стал лучшим вином года.