Вино Pinot Gris "Reserve Personnelle" AOC, 2008

в40038Тримбах, "Резерв Персонель" Пино Гри, 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 3 394 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
RP 93
ST 91
57 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Pinot-Gris-Reserve-Personnelle-AOC-2012.html
Отзывы о продукте 1
Екатерина
Отзыв относится к винтажу 2001

Отличное вино! Удивительно насыщенный и в то же время мягкий вкус, рекомендую всем, это вино не может не понравится. Взяли попробовать 375мл, в следующий раз уже возьмем больший обьем. Чудесное послевкусие.

23.12.2010
Оценить и оставить отзыв

Дегустационные заметки

Цвет

Вино характеризуется привлекательным золотистым цветом.

Вкус

Вкус вина невероятно плотный, яркий, аппетитный, богатый и сочный. Обладает жирной текстурой с тонами яблок, меда, мякоти персиков и грейпфрута. Отличается освежающей кислотностью и минеральностью. Послевкусие продолжительное, с легкими намеками на дым.

Аромат

В ароматическом букете вина улавливаются тона сочных персиков, личи, апельсинов и грейпфрута, которые дополнены нюансами черного чая и мускуса.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетаются с блюдами из белой рыбы и белого мяса, паштетом из гусиной печени, телятиной, мягкими сырами. Превосходно сочетается с блюдами азиатской кухни.

Интересные факты

Pinot Gris "Reserve Personnelle" — сложное, широкое и сладострастное вино высочайшего качества с длительным потенциалом хранения, которое выпускается только в лучшие годы. По своим характеристикам оно напоминает вина "Vendanges Tardives". Для его производства отбирается виноград с лучших участков, вино отличается большой зрелостью, богатством и сочной фруктовостью. Виноград для этого вина выращивают в знаменитом Гран Крю "Остерберг", который располагается в Рибовилле на высоте 250-350 метров над уровнем моря. Экспозиция виноградника — южная и юго-восточная. Почвы — каменистые, мергелевые. Средний возраст лозы составляет 25 лет. Сбор урожая производится исключительно вручную. После мягкого прессования виноград проходит ферментацию в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20°С в течение 2-3-х недель. Малолактическая ферментация не проводится. Вино принципиально выдерживают не в дубовых бочках, а в стальных резервуарах. Розлив в бутылки происходит весной на территории поместья. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет. 

Тримбах — самый авторитетный производитель вина в Эльзасе. Это хозяйство существует с 1626 года. Сегодня семейным бизнесом управляют Юбер и Бернар Тримбахи, активно участвуют в делах младшие члены семьи Жан и Пьер. Главной задачей виноделы считают сохранение респектабельного имиджа семейного предприятия. Кроме того, братья хотят поднять виноделие Эльзаса на невиданный до сих пор уровень. Нужно сказать, что пока они отлично справляются со своей работой — вино Trimbach часто называют лучшим из лучших. Так, в 2005 году Рислинг "Cuvee Frederic Emile", 2000 по версии журнала The Wine Enthusiast стал лучшим вином года.

Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино Тримбах, "Резерв Персонель" Пино Гри, 2008, цена Pinot Gris "Reserve Personnelle" AOC, 2008 — 3 394 руб.. Производитель вина Тримбах.