Вино Plantaze, Cabernet

в62858Плантаже, Каберне
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

У вина глубокий красный цвет.

Вкус

Вино интригует округлым, гармоничным вкусом с нотами черной смородины и ежевики, которые дополняются ванильными нюансами, с мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат

Сложный, многогранный аромат вина раскрывается нотами ежевики, черники, фиалки и перца.

Гастрономические сочетания

Вино составит гармоничную пару блюдам из белого и красного мяса, свинине, говядине, телятине, ветчине, копченому мысу и сырам.

Интересные факты

Plantaze, Cabernet — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон с добавлением небольшого процента сорта Vranac, которые произрастают на виноградниках с неглубокими скелетными почвами в долине Скадарского озера, в Подгорице. Средний возраст виноградных лоз составляет 3-13 лет. Сбор урожая проводится вручную в первой половине сентября. На винодельне ягоды подвергаются ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 23-25°С в течение 14-16 дней. Мацерация длится 14-16 дней, после чего начинается спонтанная малолактическая ферментация. Выдержка вина осуществляется в течение двух лет и проходит в стальных емкостях (80%) и в бочках из французского дуба (20%).

Вино "Каберне" завоевало следующие награды:
золотая медаль конкурса "Emozioni dal Mondo, 2013";
— серебряная медаль конкурса "AWC Vienna, 2012";
золотая медаль конкурса "International Fair Novi Sad, 2012";
золотая медаль конкурса "Jadranski sajam Budva, 2012";
золотая медаль конкурса "International Fair Novi Sad, 2011";

О производителе

Plantaze — винодельческое хозяйство, основанное в 1963 году в Черногории. Площадь виноградников составляет 2310 га, они расположены в Ćemovsko Polje, в зоне, которая считается одной из лучших для выращивания винограда. В производстве вин используется современное оборудование, каждый этап строго контролируется ведущими специалистами.
Основной сорт винограда, выращиваемый на виноградниках — Вранац, он занимает практически 70% всей площади. Кроме того, на виноградниках произрастает еще один уникальный автохтонный сорт — Крстач, форма кластера которого напоминает крест.

На сегодняшний день компания Плантаже является одним из лидеров Балканских винных хозяйств. Ежегодный объем производства составляет 11 млн бутылок. Вина Plantaze пользуются популярностью и успехом во многих странах, их высокое качество подтверждено многочисленными наградами и медалями.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Плантаже, Каберне, цена Plantaze, Cabernet — 635 руб.. Производитель вина Плантаже.