Вино Podere Monastero, "La Pineta", IGT Toscana, 2012

в39416"Ла Пинета", 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 7 968 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WS 89
11 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Podere-Monastero-La-Pineta-IGT-Toscana-2013.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино имеет темно-рубиновый цвет с фиолетовым оттенком.

Вкус

Изысканный вкус вина наполнен сочными нюансами спелой вишни и сливы, которые гармонично сочетаются с нотками пряностей и лакрицы. В послевкусии ярко выражены тона темных ягод.

Аромат

Аромат вина раскрывается в элегантном сочетании ягодного букета, цветочных нот и минеральных оттенков.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, птицей, особенно уткой, дичью под клюквенным соусом, ризотто и пастой с грибами.

Интересные факты

Почитателям бургундских вин рекомендуем попробовать "La Pineta" — очень элегантное, яркое, фруктовое вино, произведенное в Италии. Оно создается из винограда Пино Нуар, выращенного в Тоскане на высоте около 500 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 5 лет. Виноград собирают в первой половине сентября в период его оптимальной зрелости. Ферментация сусла производится в течение 12 дней в стальных чанах при контролируемой температуре 26°C. Затем следует яблочно-молочное брожение. Созревает напиток на протяжении 12 месяцев в бочках из французского дуба Алье. Бутилированное вино перед продажей еще 7 месяцев выдерживается в погребах хозяйства. "Ла Пинета" 2012 года хорошо пить уже сейчас, но оно может сохранять свои великолепные органолептические характеристики до 10 лет.

Поместье Podere Monastero расположено в коммуне Castellina in Chianti, в самом центре Тосканы, примерно в 500 метрах над уровнем моря. Оно было основано в 2000 году энологом Alessandro Cellai, с единственной целью создать два великих вина — Campanaio и La Pineta. Общая площадь виноградников составляет 3 гектара. Половину из них занимает виноград Pinot Nero (Пино Нуар), который используется для изготовления вина La Pineta, и считается одним из лучших сортов в мире, так как вина, произведенные из него, отличаются особой гармонией и элегантностью. На остальных 1,5 га выращиваются Каберне Совиньон (50%) и Мерло (50%). Созданию виноградников предшествовала серьезная и кропотливая работа по подбору соответствующих участков земли и выбору лучших подвоев и клонов, предназначенных для посадки. Обширные исследования и тщательное внимание ко всем операциям, проводимым на территории виноградников и в винодельне, привели к появлению двух великих вин с замечательными качествами. Эти вина в полной мере отражают конкретные сортовые характеристики винограда и положительные аспекты местного терруара.
В нашем магазине вы можете купить вино "Ла Пинета", 2012, цена Podere Monastero, "La Pineta", IGT Toscana, 2012 — 7 968 руб.. Производитель вина Подере Монастеро.