Вино Podere il Palazzino, "Argenina", Chianti Classico DOCG, 375 мл

в40337"Ардженина"
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

У вина темно-рубиновый цвет с ободком оттенка охры по краям.

Вкус

Питкое вино с плотной структурой, благородным вкусом с нотами темной вишни, сливы, солодки, округлыми шелковистыми танинами и приятной кислотностью. Стойкое фруктовое послевкусие наполнено минеральными нюансами и нотами специй.

Аромат

Аромат вина представляет собой букет из сочных, свежих фруктовых оттенков (черная вишня, слива, ежевика), нот цветов, лапника, подлеска, сдобренных легкими, прекрасно интегрированными оттенками специй.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к говядине, телятине, свинине, крупной дичи (оленина), приготовленным на гриле грибам и баклажанам, а также к пицце и ризотто.

Интересные факты

Вино "Argenina" родом из самого сердца Тосканы, а именно из прославленного региона Кьянти Классико — места, где бережно хранятся традиции виноделия. Этому вину свойственно все то, что гурманы так ценят в хорошем Кьянти — живой сбалансированный вкус с чистой, сочной фруктовостью, умеренными танинами и звонким послевкусием. Основу купажа составляет виноград сорта Санджовезе (95%). Именно он оказывает влияние на формирование традиционного характера вина, придает характерный рубиново-красный цвет, с возрастом демонстрирующий тенденцию к гранатовому, наделяет прекрасной структурой, бархатистым округлым вкусом и ароматом ягод и специй. Совместно с Санджовезе для создания вина используются другие разрешенные местные сорта — Канайоло, Мальвазия Нера и Колорино.

Сбор винограда для создания "Ардженина" производится с виноградника "L'Argenina" (3 гектара), названного по имени одной из старейших деревень в местечке Монти и расположенного на высоте 310 метров над уровнем моря. Терруар, значительные перепады высот и климат делают эту местность идеальным местом для создания чудесного Кьянти. Вино ферментируется в стальных чанах при тщательно контролируемой температуре. Выдержка проходит в маленьких дубовых бочках. Приятное и легко пьющееся, Кьянти "Ардженина" перед употреблением рекомендуется декантировать за час до подачи.

О производителе

Имение Podere il Palazzino, с середины XIX века принадлежавшее семейству Сдерчи, расположено в Гайоле — южном подрегионе Кьянти Классико, в 20 км к северо-востоку от Сиены. Большую часть региона занимают виноградники, на оставшейся произрастают оливковые рощи. В 1972 году Подере иль Палаццино, дела которого шли не так хорошо, как хотелось бы, перешло по наследству братьям Алессандро и Андреа Сдерчи. В те времена виноградарство было для них лишь хобби, оба брата видели свое будущее в других профессиональных сферах (например, Алессандро служил в одном из старейших банков Италии). Однако, со временем забота об имении целиком поглотила братьев. Для хозяйства наступила пора тяжелой работы, крупных инвестиций, бесконечных экспериментов и инновационных методов, что в конечном итоге полностью изменило его судьбу. Были посажены новые виноградники, построен современный погреб для ферментации и старения вина, налажено производство вин с трех виноградников хозяйства. Также, Подере иль Палаццино полностью перешло на органические методы виноделия.

На сегодняшний день Подере иль Палаццино является одной из самых интересных виноделен в Кьянти Классико, оно регулярно получает высокие оценки от крупных международных изданий и авторитетных винных критиков. Так, Роберт Паркер назвал Подере иль Палаццино "первоклассным производителем".
В нашем магазине вы можете купить вино "Ардженина", 375 мл, цена Podere il Palazzino, "Argenina", Chianti Classico DOCG, 375 мл — 685 руб.. Производитель вина Подере иль Палаццино.