Вино Podere il Palazzino, "Bertinga", Toscana IGT, 2008

в47319Подере иль Палаццино, "Бертинга", 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус

Вино дарит богатый, плотный, отлично сбалансированный вкус с хорошо интегрированными танинами и живой кислотностью. Соблазнительные сладковатые тона клубники, сливы и других темных плодов украшает отделка из табачных, кедровых и дымных ноток. Послевкусие гладкое, длительное.

Аромат

Вино раскрывается пьянящими фруктовыми ароматами с нотками ежевики и черной смородины. К ним постепенно присоединяются интересные интонации шоколада, кофе, кедра и черного перца.

Гастрономические сочетания

Перед употреблением вино рекомендуется декантировать. Bertinga лучше всего сочетается с закусками, жареным или тушеным красным мясом и другими мясными блюдами. Оно составит замечательную пару с пастой, пиццей, зрелыми сырами и традиционными блюдами тосканской кухни.

Интересные факты

Podere il Palazzino, "Bertinga" — изысканное, ароматное красное сухое вино с глубоким, насыщенным вкусом, в котором богатая фруктовая палитра прекрасно уравновешивается плотными танинами и живой кислотностью.
Для изготовления вина используется виноград сортов Каберне Совиньон, Пти Вердо и Мерло, выращенный в винограднике Bertinga, который находится в окрестностях деревни Lecchi в зоне Кьянти. Площадь виноградника составляет около 2 гектаров. Он имеет южную экспозицию и располагается на типичных для региона почвах альберезе, состоящих из каменистых известняковых пород, которые идеальны для выращивания красных сортов винограда. Вино производят по традиционной технологии. Каждый сорт винифицируется отдельно. После выдержки, которая производится в течение 18 месяцев в бочках из дуба Алье (ежегодно 30% емкостей обновляется), вино смешивают и разливают. Перед релизом Bertinga еще 6 месяцев созревает в погребах хозяйства. Вино урожая 2008 года хорошо пить уже сейчас и в период до 2020 года.

О производителе

Имение Podere il Palazzino, с середины XIX века принадлежавшее семейству Сдерчи, расположено в Гайоле — южном подрегионе Кьянти Классико, в 20 км к северо-востоку от Сиены. Большую часть региона занимают виноградники, на оставшейся произрастают оливковые рощи. В 1972 году Подере иль Палаццино, дела которого шли не так хорошо, как хотелось бы, перешло по наследству братьям Алессандро и Андреа Сдерчи. В те времена виноградарство было для них лишь хобби, оба брата видели свое будущее в других профессиональных сферах (например, Алессандро служил в одном из старейших банков Италии). Однако, со временем забота об имении целиком поглотила братьев. Для хозяйства наступила пора тяжелой работы, крупных инвестиций, бесконечных экспериментов и инновационных методов, что в конечном итоге полностью изменило его судьбу. Были посажены новые виноградники, построен современный погреб для ферментации и старения вина, налажено производство вин с трех виноградников хозяйства. Также, Подере иль Палаццино полностью перешло на органические методы виноделия.

На сегодняшний день Подере иль Палаццино является одной из самых интересных виноделен в Кьянти Классико, оно регулярно получает высокие оценки от крупных международных изданий и авторитетных винных критиков. Так, Роберт Паркер назвал Подере иль Палаццино "первоклассным производителем".
В нашем магазине вы можете купить вино Подере иль Палаццино, "Бертинга", 2008, цена Podere il Palazzino, "Bertinga", Toscana IGT, 2008 — 1 446 руб.. Производитель вина Подере иль Палаццино.