Вино Poderi Luigi Einaudi, Barolo "Costa Grimaldi", 1997

в11002Бароло "Коста Гримальди", 1997
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 5 223 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WS 93
RP 92
ST 91
JR 16
GR 2
49 Рейтингов за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
1997 5 223 руб
5 Оценок
2005 8 413 руб
6 Оценок
1996 4 963 руб
4 Оценки
1998 4 899 руб
4 Оценки
1999 10 094 руб
5 Оценок
2004 3 616 руб
7 Оценок
Остальные винтажи
//winestyle.ru/products/Poderi-Luigi-Einaudi-Barolo-Costa-Grimaldi-2005.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино блестящего красно-гранатового цвета.

Вкус

Элегантный, мощный и глубокий вкус вина прекрасно сбалансирован, наполнен пьянящими оттенками вишни, смолы, земли, специй, свежих ягод и луговых трав, обладает зрелыми танинами и уверенным послевкусием.

Аромат

Вино с красивым, глубоким, слоистым ароматом, раскрывающимся тонами красной вишни, специй, клубники, полевых цветов и корицы.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, дичью, зрелыми сырами, мясными деликатесами.
Вино рекомендуется декантировать как минимум за 2 часа до употребления.

Интересные факты

Barolo "Costa Grimaldi" — величайшее вино Пьемонта, которое с годами становится еще насыщенней, интересней и раскрывается новыми оттенками как в аромате, так и во вкусе. Это удивительное вино создано из тщательно отбранных ягод известного в виноделии клона сорта Неббиоло — Неббиоло Мише, распространенного в северо-западной Италии. Неббиоло Мише выращивается в Кунео, в Крю Коста Гримальди на высоте 305 метров над уровнем моря, на мергелево-известняковых почвах. На этом небольшом винограднике, занимающем чуть менее полутора гектаров, растут старинные лозы, посаженные в 1962 году, которые дают маленький урожай высочайшего качества. После ферментации в стальных емкостях при строго контролируемой температуре в 30-36°C, декантации и яблочно-молочного брожения, вино выдерживается в 30-гектолитровых бочках, изготовленных из славонского и французского дуба, в течение двух лет, а затем еще год — в бутылках. Благодаря великолепным дубильным характеристикам, потенциал вина составляет 25-30 лет.

Многие знают Луиджи Эйнауди как великого экономиста, политика, журналиста и второго Президента Итальянской Республики (с 1948 по 1955 годы), во многом благодаря которому страна оправилась от потрясений после Второй Мировой войны и смогла восстановить и экономику, и юриспруденцию. Но не всем известно, что, несмотря на колоссальную занятость, Эйнауди, которого в его родной области в Дольяни уважительно называли "профессором", владел прекрасными виноградниками, переживал за них всем сердцем и, как говорят, ни разу не пропустил сбор урожая в Сан-Джакомо. Виноградник Сан-Джакомо размером в 40 акров был первым виноградником, приобретенным Луиджи Эйнауди в 1897 году. С него началась история "Poderi Luigi Einaudi"

Сегодня хозяйство владеет 145 гектарами земли, из которых чуть более 45-ти отданы под прекрасные виноградники. Философией хозяйства уже много лет является правило, что "великое вино может проиходить только с великого виноградника и великого терруара". Поэтому, семья Эйнауди тщательно выбирает участки для своих лоз, с большим уважением относится к земле и аккуратно ухаживает за виноградниками. 
На винодельне, полностью перестроенной в 1993 году, бережно хранят традиции региона, гибко сочетая их с современными технологиями. Так, основная часть винодельни почти полностью находится под землей, чтобы обеспечить необходимую постоянную температуру и влажность. Винификация производится в бродильных чанах из стали с компьютерным управлением перекачкой, выдержка осуществляется в средних и малых бочках из французского дуба с последующей длительной выдержкой в бутылках.
Вина Подери Луиджи Эйнауди, синонимом которых можно назвать слово "качество", получили множество национальных и мировых наград и признание винных критиков.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Бароло "Коста Гримальди", 1997, цена Poderi Luigi Einaudi, Barolo "Costa Grimaldi", 1997 — 5 223 руб.. Производитель вина Подери Луиджи Эйнауди.