Вино Poderi del Paradiso, Chianti Colli Senesi, Toscana DOCG, 2013

в54646Подери дель Парадизо, Кьянти Колли Сенези, 2013
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино темно-красного цвета с рубиновым оттенком.

Вкус

Вкус вина раскрывается тонами сушеной вишни, малины и сливы, к ним постепенно добавляются оттенки кожи, табака, свежей травы и специй. Вино обладает сбалансированной кислотностью и изысканной танинностью.

Аромат

Аромат вина — насыщенный и богатый, с тонами красных фруктов, вишни и лакрицы, нюансами цветков розы и орехов.

Гастрономические сочетания

Вино составит хорошую пару для блюд из красного мяса и дичи, колбасных изделий, а также овощей: тушеного перца, вяленых помидор, маслин.

Интересные факты

Chianti Colli Senesi — это интерпретация классического Кьянти от компании Poderi del Paradiso. Традиционно создается из сорта Санджовезе, выращенного в лучших виноградниках зоны Кьянти Колли Сенези. Собранный вручную урожай подвергают ферментации в особенных резервуарах — "ротовинификаторах". Винификация предполагает яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино частично в новых дубовых бочках, и частично — в повторно использующихся в течение 8-12 месяцев. Вино Кьянти Колли Сенези демонстрирует насыщенный фруктовый аромат и гармоничный, сочный вкус.

О производителе

Il Paradiso di Cappelli Graziella — один из ведущих производителей вина в Сан Джиминьяно, с 1973 года компанией управляет семья Четти, которая еще в XIV-XV веках была одной их самых уважаемых в Сан Джиминьяно, её представители занимали важные посты в органах местного самоуправления.

Уникальность Иль Парадизо ди Каппелли Грациэлла заключается в том, что в отличие от остальных винных хозяйств этого региона, здесь изготавливают не только традиционное вино Верначча, но и практикуют производство красных вин. Виноградники располагаются у подножия старинного города, на вулканических почвах, щедро одариваемых ласковым солнцем. Этот терруар как нельзя лучше подходят для выращивания традиционного для Тосканы Санджовезе Гроссо.

Винодельня компании получила название Poderi del Paradiso. Процессом виноделия в хозяйстве руководит один из ведущих энологов Италии — Паоло Качиорна. С легкой руки мастера вековые традиции винопроизводства сочетаются с самыми современными тенденциями, что дает возможность создавать вина отличного качества с выдающимся, неповторимым характером.
В нашем магазине вы можете купить вино Подери дель Парадизо, Кьянти Колли Сенези, 2013, цена Poderi del Paradiso, Chianti Colli Senesi, Toscana DOCG, 2013 — 1 388 руб.. Производитель вина Иль Парадизо ди Каппелли Грациэлла.