Вино Poggio alla Sala, Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG, 2007

в36735Поджио алла Сала, Вино Нобиле ди Монтепульчано Ризерва, 2007, 750 мл
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок

Отзывы о покупке Poggio alla Sala, Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG, 2007

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

Вкус

Вино обладает сухим, мощным, сочным, теплым и сбалансированным вкусом с бархатистыми танинами, богатыми фруктовыми нотами, нюансами специй и элегантным, сложным и потрясающе продолжительным послевкусием .

Аромат

Интенсивный, утонченный и комплексный аромат вина характеризуется типичными фруктовыми оттенками спелых слив, черники, вишни, дополненными нотками специй, тимьяна, перца, нюансами фиалок, ванили, какао и кофе.

Гастрономические сочетания

Вино станет идеальным сопровождением к красному мясу, дичи и сырам. Вино рекомендуется декантировать за два часа до подачи.

Интересные факты

Мощное красное сухое вино Poggio alla Sala, Vino Nobile di Montepulciano Riserva, 2007 с комплексным ароматом и богатым, теплым, сложным, прекрасно сбалансированным вкусом производят из винограда сорта Санджовезе. Лозы произрастают на винограднике Ragne с южной экспозицией, на высоте 250-350 метров над уровнем моря. На участке преобладает суглинистая почва, в слоях которой содержится песок и илистая глина с небольшим содержанием гальки. Средний возраст лоз составляет 20-25 лет. После гребнеотделения и мягкого прессования тщательно отобранных ягод проводится мацерация на кожице, которая длится 16-18 дней при контролируемой температуре. Яблочно-молочное брожение обычно завершается к концу декабря. Вино выдерживается в течение 30 месяцев в маленьких бочках из французского дуба и в бочках среднего размера из словенского дуба. Затем вино созревает еще 6 месяцев в бутылках.

Gattavecchi — одна из известнейших семей в Монтепульчано в сфере винодельческого бизнеса, о которой прекрасно знают во всей Тоскане. Вот уже на протяжении четырех поколений семья бережно выращивает виноградные лозы и занимает производством элегантных вин, передавая от отца к сыну искреннюю любовь к земле и уважение к традициям своих предков. В 1944 году из-за сокрушительной бомбежки винодельня была полностью разрушена. Поместье было восстановлено усилиями Валентине Гаттавекки, и именно это стало началом новой эры для компании. Были реконструированы подвалы и виноградники Симонеччи-Барончелли, которые еще в XII веке принадлежали монахам из монастыря "Padri Servit". Сегодня поместьем руководят дети Валентине — братья Люка, Джионата и их сестра Даниелла, прислушиваясь к мудрым советам своей матери — Джианны.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Поджио алла Сала, Вино Нобиле ди Монтепульчано Ризерва, 2007, цена Poggio alla Sala, Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG, 2007 — 1 192 руб.. Производитель вина Гаттавекки.