Сеть винных магазинов. Основана в 2006 Гарантия качества и безопасности

Вино Poggio di Sotto, "Rosso di Montalcino", Vendemmia Castelnuovo dell’Abate DOC, 2007

в30117Поджо ди Сотто, "Россо ди Монтальчино", Вендеммиа Кастельнуово дель'Абате, 2007, 750 мл
Консультации по телефону
+7 (495) 662-87-63 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке Poggio di Sotto, "Rosso di Montalcino", Vendemmia Castelnuovo dell’Abate DOC, 2007

Дегустационные заметки

Цвет

Вино блестящего и яркого красно-рубинового цвета.

Вкус

Элегантный, отлично сбалансированный, свежий и стойкий вкус с шелковистыми танинами раскрывается тонами красных фруктов, малины, минералов, пряных трав и специй. Послевкусие длительное и чистое.

Аромат

Интенсивный, многослойный букет представлен чарующими фруктовыми и цветочными ароматами, которые сопровождаются нотками подлеска, майорана, аниса и ревеня.

Гастрономические сочетания

Вино чудесно сочетается с жареным и тушеным красным мясом, дичью, блюдами из грибов и выдержанными сырами.

Интересные факты

Красное вино "Rosso di Montalcino" изготовлено из винограда сорта Санджовезе, а точнее из его 8 клонов, которые выращены на 12 га великолепных виноградников, расположенных в районе Кастельнуово дель’Абате, у главной горы Тосканы — Монте-Амиата на трех высотах над уровнем моря (200, 300 и 450 м). Средний возраст виноградной лозы — 20 лет. Пьеро Пальмуччи не делает различия между ягодами для производства своих вин, разница между ними заключается только в винификации и выдержке. Ручной сбор урожая проводится в 2 этапа: в июне и в конце июля-начале августа. После ферментации ягод в стальных емкостях при контролируемой температуре в течение 30-35 дней с регулярным погружением "шапки", следует вторичное яблочно-молочное брожение. Выдерживается "Россо ди Монтальчино" в "ботти" из славонского дуба на протяжении 24 месяцев и 6 месяцев в бутылках. Перед бутилированием вино не фильтруется.

Винодельческое хозяйство "Поджо ди Сотто" основано в 1989 году, когда известный итальянский винодел Пьеро Пальмуччи начал поиски наилучшего участка земли в регионе Монтальчино для идеального, сбалансированного созревания винограда сорта Санджовезе. Такое место нашлось недалеко от средневекового аббатства Сант’Антимо, в районе Кастельнуово дель’Абате. Совместно с агрокультурным факультетом Миланского университета он начал высадку новых виноградников, отобрал лучшие клоны Санджовезе для этого терруара, вычислил оптимальную плотность посадки и использовал наиболее удачные технологии выращивания винограда.

С такой же тщательностью была выстроена и оборудована винодельня "Poggio di Sotto", которую возглавил известный винный специалист Тосканы — Джулио Гамбелли. На винодельне при помощи ведущих инновационных технологий производят великое "Брунелло", "Брунелло Ризерва" и "Россо ди Монтальчино", отражающие этот уникальный терруар и наилучшим образом передающие элегантность Санджовезе. Вина "Poggio di Sotto", отличающиеся аристократически ароматом и насыщенным приятным вкусом, превосходно развиваются на протяжении многих лет.

В нашем магазине вы можете купить вино Поджо ди Сотто, "Россо ди Монтальчино", Вендеммиа Кастельнуово дель'Абате, 2007, цена Poggio di Sotto, "Rosso di Montalcino", Vendemmia Castelnuovo dell’Abate DOC, 2007 — 1 577 руб.. Производитель вина Поджо ди Сотто.