Водка "Polugar" №10, Juniper, 500 мл

в70316"Полугар" №10, Можжевеловый
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

У полугара прозрачный цвет.

Вкус

Полугар обладает выразительным, щедрым, насыщенным вкусом, в котором ноты можжевеловых ягод, сибирских пряностей, ржаного хлеба и полевых цветов гармонично дополняются нюансами свежей выпечки, пшеничного хлеба и таежных трав.

Аромат

Полугар демонстрирует сложный аромат, в котором присутствуют ноты ягод можжевельника, душистых трав, перца, ржаного хлеба и специй.

Гастрономические сочетания

Полугар отлично сочетается с дичью, стейками, запеченным картофелем, перепелами, тушеной капустой, копченой рыбой, олениной, грибной лапшой и ягодным желе.

Интересные факты

"Polugar" №10, Juniper производится по классическому русскому рецепту XIX века путем тройной перегонки в медном перегонном кубе браги из ржи и пшеницы, перед третьей перегонкой добавляются можжевеловые ягоды. Продукт перегонки тщательно и долго очищают при помощи березового угля.

По утверждению производителя, "Полугар" — это "возрожденное историческое русское хлебное вино — прародитель современной водки". Его выпуск был приостановлен еще в 1895 году. Хлебное вино в Российской империи — это другое название крепкого зернового дистиллята, изготавливаемого путем перегонки в специальных перегонных кубах из меди. В XIX веке еще не знали ректификации чистого этилового спирта, поэтому традиционный Полугар бережно хранил хлебный аромат и мягкий вкус исходного сырья, то есть ржи и пшеницы. Брага изготавливается из отборной российской ржи и/или пшеницы, затем она проходит трехкратную перегонку в специальном перегонном кубе из меди, воссозданном создателем "Полугара" по старинным чертежам. Очистка осуществляется при помощи березового угля.

Компания "Родионов с сыновьями" под руководством Бориса Родионова известна российским ценителям крепкого алкоголя ограниченными сериями необычных дистиллятов, полученных на основе ржи и представляющих собой качественно новую категорию алкогольной продукции, до настоящего времени не присутствующую на российском рынке. В России известны несколько продуктов — "Кривач" и различные Полугары. Последним пополнением портфеля компании является бренд "Сивуха".

В нашем магазине вы можете купить водка "Полугар" №10, Можжевеловый, 500 мл, цена "Polugar" №10, Juniper, 500 мл — 1 848 руб.. Производитель водки Родионов с сыновьями.