Вино Polz Hochgrassnitzberg TBA Sauvignon Blanc 2006, 375 мл

в7799Хохграссницберг TBA Совиньон Блан 2006
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного желтого цвета.

Вкус

Изящное вино с плотным фруктовым вкусом и легкой кислотностью.

Аромат

У вина богатый сладкий аромат спелых фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подойдет в качестве апперитива, а также в паре с фруктами и десертами.

Интересные факты

Хохграссницберг TBA Совиньон Блан  — десертное вино, изготовленное из винограда, затронутого благородной плесенью. TBA — аббревиатура для десертных вин по немецкой классификации и расшифровывается как Trockenbeerenauslese — буквально "отобранный урожай подсушенных ягод". Виноград для этого вина выращивают на известняковых почвах. Вино ферментируют в стальных чанах и выдерживают в больших дубовых бочках.

 

Винодельня Polz бережно относится к особенному терруару южной Штирии. Вина здесь различают по своей зрелости. В категории "Steirische Klassik" вина винифицируются в стальных чанах, приобретая фруктовость, свежесть и характер данного сорта винограда. Вино из винограда, собранного с одного виноградника, в зависимости от характера года урожая, выдерживается в больших бочках или барриках.

Хорошее знание терруара виноградника представляет важное значение для винодельни Polz. Изучаются показатели почвы, которые формируют качество и характер винограда, растущего на этом винограднике. Геологическая конфигурация почвы определяет ее пористость и способность дренажа и теплообмена для улучшения роста винограда. Состав минералов также играет важную роль. По этой причине энологи изучили виноградники и проанализировали результаты, перенесенные на карты, которые также показывают, какие сорта винограда должны быть засажены на определенных виноградниках. Гармония новых разработок и опыта виноградарства и виноделия требует все больше и больше творчества, перспективы и концентрированного внимания к основам процесса.

Усовершенствование процесса и приобретение оборудования поддерживает стремление винодельни Polz в создании топовых вин. "Наше качество и квалификация — наша жизненная страховка и высшая цель. И тот, кто настроен на улучшение, хорошо себя показывает!"

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Хохграссницберг TBA Совиньон Блан 2006, 375 мл, цена Polz Hochgrassnitzberg TBA Sauvignon Blanc 2006, 375 мл — 2 222 руб.. Производитель вина Польц.