Рикардо Котарелла, основатель и владелец Винного Дома Falesco – личность в Италии легендарная. Он был одним из тех, кто начинал возрождение итальянского виноделия, работая практически во всех регионах страны. Сегодня он консультирует 65 хозяйств, в том числе во Франции. Однако в отличие от других "гастролирующих" энологов первой величины, Рикардо Котарелла вместе со своим младшим братом Ренцо, главным управляющим "империи" Антинори, имеет собственное хозяйство Falesco. Его звездные вина, из года в год получающие самые высокие оценки коллег, пожалуй, являются лучшим подтверждением мастерства Рикардо Котареллы.
Виноградники Фалеско расположены в Лацио, недалеко от Рима, близ озера Болсена, на землях, чьи вина на протяжении столетий славились своим качеством и поставлялись ко дворам римской аристократии и в Ватикан. Когда в конце 1970-х Рикардо Котарелла искал земли для реализации своего плана, его выбор, после долгого изучения местности и культивируемых сортов, пал на виноградник Поджо дей Джельси, расположенный на приозерном склоне, на высоте 400 метров над уровнем моря. Помимо исключительно удачного положения виноградника, обращенного на юго-запад, и галечных почв энолога привлекло и то, что в тех местах сохранились древние и редкие сорта белого винограда, в том числе некогда знаменитый и почти исчезнувший Рошетто.
Рикардо Котарелла умеет делать вина как для медитации, так и для сопровождения пищи, что для итальянского менталитета, пожалуй, более важно, чем самодостаточный продукт. В 2001 году Рикардо Котарелла получил приз лучшего винодела Италии, и в том же году вместе со своим братом Энцо Котарелла он получил приз лучшего винодела мира.
ЦветЦвет вина рубиновый.
ВкусВкус вина сочный и полнотелый, с нежным послевкусием персика и черной смородины.
Аромат Вино насыщено ароматами лепестков розы, черной смородины, персиков и личи.
Гастрономические сочетанияВино хорошо гармонирует с легкими десертами, фруктами, пирожными с фруктово-ягодной начинкой.
Глубина цветанасыщенное
Тело/Насыщенностьполнотелое
Температура сервировки:12–14 °С
Сайт производителя:http://www.falesco.it/
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните

Copyright 2007-2012, винный клуб «WineStyle». Все права защищены. Положения об использовании | Гарантии | Ссылки
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!
Электронная почта info@winestyle.ru