Вино Pomino Bianco DOC Castello di Pomino 2007

в1409Помино Бьянко (Кастелло ди Помино)
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 1 182 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WS 87
GR 1
WA 88
40 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Pomino-Bianco-DOC-Castello-di-Pomino-2015.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета со светлыми, золотистыми отблесками.

Вкус

Вино имеет восхитительный, несладкий вкус с оттенком хрустящего картофеля, прекрасным балансом и длинным, гладким послевкусием.

Аромат

Вино обладает богатым цветочным ароматом с примечаниями высушенного риса и зрелых фруктов (особенно груши и свежего яблока).

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с вегетарианскими итальянскими закусками ассорти, овощными супами, пастой под сливочным соусам, морепродуктами, салатами из холодного мяса с майонезом и основными рыбными блюдами.

Интересные факты

Вино "Pomino Bianco" от Маркези де Фрескобальди относится к категории вин "Супер Премиум". Это вино создается в регионе Помино, который известен производством первоклассных вин из сортов Шардонне и Пино Бьянко, выращиваемых здесь уже много лет. Виноградник с юго-западной экспозицией, площадью 52 га расположен на высоте 450-730 метров над уровнем моря в коммуне Руфина (Rufina). Виноград выращивают на высококислотных почвах, состоящих из глины и песка. Системы возделывания, применяемые на винограднике — "гюйо" и "кордон". Плотность посадок составляет 5000 лоз на гектар. Объем производства — 50 гл/га. Виноград собирали вручную, ферментация проводилась в течение 21 дня в чанах из нержавеющей стали (75%) и во французских барриках (25%). Выдерживалось вино на протяжении 4 месяцев в емкостях из нержавеющей стали, затем 3 месяца в бочках из французского дуба и один месяц в бутылках.

Виноделие — это не что иное, как общение на языке природы, и семья виноделов Маркези де Фрескобальди владеет этим языком в совершенстве. Уже на протяжении 700 лет семья занимается выращиванием винограда в самом сердце Тосканы, и имя Фрескобальди прочно связано с историей искусства, культуры и торговли этого региона. Фрескобальди всегда успешно совмещали богатый опыт с нововведениями. В XIV веке они поставляли свои вина английскому королевскому двору, а также дворам многих европейских стран.

Со второй половины XX века Фрескобальди были основными участниками развития тосканского виноделия, одними из первых посадив такие сорта винограда, как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино и использовав новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост бизнеса семьи Фрескобальди. В 1989 году ими было приобретено самое большое хозяйство в регионе Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке. Сегодня Фрескобальди владеют девятью имениями, расположенными в лучших областях Тосканы. Здесь создаются элитные вина, которые экспортируются более чем в 60 стран мира.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Помино Бьянко (Кастелло ди Помино), цена Pomino Bianco DOC Castello di Pomino 2007 — 1 182 руб.. Производитель вина Маркези де Фрескобальди.