Портвейн Porto Gran Cruz Vintage 1996, in wooden box

в53117Порто Гран Круз Винтаж 1996, в деревянной коробке
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого темно-рубинового цвета.

Вкус

Вино пленяет хорошей структурой и богатым, сочным, насыщенным вкусом с длительным бархатистым послевкусием.

Аромат

Вино впечатляет мощным, концентрированным ароматом, в котором тона ежевики и других черных ягод переплетаются с нотками кожи и шоколада.

Гастрономические сочетания

Портвейн прекрасен в чистом виде в качестве дижестива и как сопровождение к хорошей сигаре. Его можно предложить к фруктово-ягодным десертам, кофе, цукатам, орешкам, шоколаду и голубым сырам.

Интересные факты

Porto Gran Cruz Vintage 1996 — восхитительный портвейн, завораживающий богатством вкуса и аромата. Он создан из отборных ягод португальских сортов винограда исключительного урожая 1996 года. Виноград был выращен в Дору в регионе Траш-о-Монтеш, который славится на весь мир производством Винью де Дору и Винью де Порту — крепких темно-красных вин с бархатистой текстурой и высоким уровнем танинов. 
В процессе изготовления портвейн Гран Круз Винтаж 1996 прошел длительную выдержку в дубовых бочках и бутылках, благодаря чему его органолептические характеристики приобрели дополнительную глубину и сложность.

Компания Gran Cruz Porto, изначально носившая название Assuncao, была основана в 1887 году предпринимателями, которые обладали запасом старых портвейнов. Когда в 1974 году в Португалии произошел переворот, в погребах компании хранилось около 4 миллионов литров выдержанного портвейна. В поисках более безопасного места владельцы фирмы переехали в Бразилию, где начали думать о продаже своего бизнеса, но из-за социальной нестабильности в Португалии никто не решался вкладывать в него деньги. В те года нынешний директор компании, M. Rocha Pinto, уже входил в круги винодельческой бизнес-элиты, он смог убедить владельцев французской компании La Martiniquaise приобрести многообещающий бизнес, для которых, в свою очередь, это было хорошей возможностью стать одновременно импортером и экспортером портвейна. Таким образом, французская компания приобрела 95% капитала Assuncao, а остальные 5% купил Rocha Pinto, переименовав компанию в Gran Cruz.

Традиционно при производстве портвейна сбор урожая начинался в сентябре, затем сок винограда выжимался и двое суток подвергался брожению, зимой вино отдыхало, а весной портвейн отправлялся к погребам виноторговцев на противоположный берег реки Дору. Многие года этот путь преодолевался на особых плоскодонных парусных барках (лодках "рабелу"). Как дань величественной истории компания Gran Cruz восстановила эту традицию, паруса принадлежащей ей лодки носят красный и черный цвета.

Сегодня компания Gran Cruz является одним из основных производителей портвейна, продающегося более чем в 30 странах мира. В погребах компании в настоящее время находится впечатляющий запас вина, хранящегося более чем в 200 бочках, вмещающих около 35 тыс. литров портвейна. Эти бочки были сделаны вручную и каждая из них неповторима. Возраст самых молодых портвейнов — 3 года, а некоторые вина выдерживаются по 10-30 лет.

Характеристики

Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино Порто Гран Круз Винтаж 1996, в деревянной коробке, цена Porto Gran Cruz Vintage 1996, in wooden box — 3 560 руб.. Производитель вина Порто Круз.