Вино Pouilly-Fuisse AOC "Marie-Antoinette", 2010

в15709Пуйи-Фюиссе "Мари-Антуанет", 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино имеет золотистый цвет с оливковым оттенком.

Вкус

В свежем, утонченном, изысканном и сбалансированном вкусе вина присутствуют нюансы персиков, яблок, цветов, цитрусовых и ванили. Послевкусие отличается выразительными минеральными нотами.

Аромат

В аромате вина улавливаются оттенки маленьких нежных цветов, цитрусовых, дыни, яблок и меда.

Гастрономические сочетания

Вино отлично в качестве аперитива, также хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами под соусами, рыбными блюдами, особенно, с жирной рыбой.

Интересные факты

Pouilly-Fuisse AOC "Marie-Antoinette" — сложное, сильное, элегантное молодое вино с глубоким, насыщенным букетом ароматов, рожденное под солнцем южной Бургундии. Благодаря глинисто-известняковым почвам терруара, вино обладает выразительной минеральностью, свежестью, богатым вкусом и продолжительным послевкусием.

Pouilly-Fuisse "Marie-Antoinette", получившее свое название в честь матери Жан-Жака Винсана, производится из собранного вручную винограда с лоз, возраст которых составляет не менее 20 лет. Сок отжимается предельно осторожно с помощью пневматического оборудования, что позволяет максимально извлечь все оттенки вкуса и аромата из винограда сорта Шардонне. Процесс брожения происходит в подвалах при температуре 18°C. После брожения вино выдерживается в течение 9 месяцев сначала в стальных емкостях, а затем в бочках из дуба, 20% из которых ежегодно подлежат замене, слегка фильтруется и разливается по бутылкам.

Шато Фюиссе
управляется пятым поколением семьи Винсан — потомственных виноделов, ставших его обладателями в 1862 году. Местные почвы богаты известняком, что придает Пуйи-Фюиссе "Мари-Антуанет" характерный легкий минеральный привкус и интересную структуру. Жан-Жак Винсан, нынешний владелец Шато, инженер-агроном по образованию, посвятил свою жизнь продолжению семейного дела, удачно совмещая традиционные методы и современные технологии виноделия.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Пуйи-Фюиссе "Мари-Антуанет", 2010, цена Pouilly-Fuisse AOC "Marie-Antoinette", 2010 — 1 762 руб.. Производитель вина Шато де Фюиссе (Ж.Ж.Винсан э Фис).