Вино Pouilly-Fume AOC la Demoiselle de Bourgeois 2009

в7892Пюйи-Фюме Ля Демуазель де Буржуа 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 2 523 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WS 89
WE 92
RVF 15
34 Рейтинга за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Pouilly-Fume-AOC-La-Demoiselle-de-Bourgeois-2013-750.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино нежно-золотистого цвета

Вкус

Pouilly-Fume la Demoiselle de Bourgeois — комплексное, маслянистое и прекрасно сбалансированное вино с прекрасным балансом и минеральным послевкусием.

Аромат

Аромат вина сочетает в себе элегантные нотки цветов акации, ванили и фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами и блюдами, которые приготовлены из белого мяса. вХорошо дополнит сложные блюда, изысканные — скат на пару в остром соусе со шпинатом или куриной грудкой с жареными яблоками.

Интересные факты

La Demoiselle de Bourgeois в переводе означает «Девушка Буржуа», название говорит само за себя. Пюйи-Фюме Ля Демуазель де Буржуа благодаря лёгкому и утонченному стилю является образцом изысканности и чистоты, но в то же время оно обладает глубиной и силой, что позволяет вину развиваться в бутылке в течение 8-10 лет. Ферментация проходит в стальных ёмкостях и дубовых бочках при контролируемой температуре. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 7-8 месяцев.

Дополнительные награды: винтаж 2004: Loire Competition — 90/100, National Vinalies — 92 балла, France vs New Zealand — 86/100; винтаж 2005: La revue des vins de France — 15,1/20 баллов, Guide Hachette — Серебряная медаль.

 

Владение семьи Буржуа располагается в деревне Шавиньоль, которая славится своими великолепными винами и козьим сыром Кроттин де Шавиньоль. Уже 10 поколений семьи Буржуа занимаются виноделием.

В 1950 году имение Анри Буржуа (Henri Bourgeois) состояло из 2 га, сегодня его сыновья расширили Домен до 65 га виноградников. Виноградники располагаются среди лучших склонов Сансеры и Пуйи-Фюме, простирающихся до берегов Луары. Благодаря прекрасному климату, меловым и кремнистым почвам здесь созданы просто идеальные условия для выращивания Совиньона с минеральным характером, который отражается в вине утонченностью и изысканностью.

Страсть семьи Буржуа к винам побуждает их делать все самое лучшее для выращивания замечательного винограда и производства великолепного вина. Философия семьи основана на уважении к терруару и виноделию. Благодаря искусному совмещению традиций и современных технологий в поместье Bourgeois производятся высококлассные вина Сансера и Пуйи-Фюме. В семье Буржуа результат своего труда с юмором называют «буржуазным качеством».

Чаще всего старение вин здесь – это сложная комбинация из стали и дуба: сначала вино бродит и выдерживается некоторое время в стальном резервуаре, а затем перемещается в бочки, процесс созревания длится, как правило, 6-12 месяцев. В результате рождаются великолепные вина, которые никого не оставляют равнодушными.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Пюйи-Фюме Ля Демуазель де Буржуа 2009, цена Pouilly-Fume AOC la Demoiselle de Bourgeois 2009 — 2 523 руб.. Производитель вина Анри Буржуа.