Вино Pouilly-Fume "Baron de L", 1981, 1500 мл

в5677"Барон де Эль" Пуйи-Фюмэ AOC 1981
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 24 895 руб. в наличии
14 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Pouilly-Fume-Baron-de-L-2012.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Золотистого цвета с палевым оттенком.

Вкус

Барон де Эль Пуйи-Фюмэ 1981 года обладает удивительно изящным и в то же время насыщенным вкусом, в котором яркая кислинка цитрусовых фруктов уравновешивается нейтральными оттенками минералов и изысканными нотками пряных трав.

Аромат

Глубокий аромат раскрывается душистыми нотами экзотических фруктов, самшита и полыни, которые развиваются в оттенки кремния, йода и пчелиного воска.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с такими блюдами высокой французской кухни, как улитки по-бургундски, устрицами в шампанском, спаржей, угрем, а также омарами в апельсиновом соусе.

Интересные факты

Изысканное вино Барон де Эль производится из лучшего винограда, выращенного на самых крупных и известных виноградниках в Пуйи-Фюмэ. Первоначально виноградниками владела незаконнорожденная дочь французского короля Луи XV, затем в 1787 году их приобрел граф Ляфон, а сейчас владеет один из потомков графа – барон де Лядусетт, известный как тонкий ценитель вин. Сегодня во владениях барона производятся вина мирового уровня. Это, прежде всего, Pouilly Fume, которое по приданию было любимым вином Наполеона, а также великолепное Baron de L, которое разливается в бутылки по форме напоминающие сосуды XIX века.
Барон де Эль можно по праву назвать жемчужиной в коллекции барона де Лядусетта, так как оно изготавливается из благородного винограда Совиньон Блан только в самые лучшие годы, а для его создания используется сок только первого отжима, который получают путем бережного прессования. Благодаря сложной технологии производства, включающей в себя отдельную винификацию винограда с разных участков виноградника, выдержке на осадке в течение 3-6 месяцев и двойной ферментации, длящейся от 8 до 10 месяцев, вино обладает сложным фруктово-минеральным букетом, а пятимесячная выдержка в дубовых бочках способствует гармоничному развитию вкуса.
Барон де Эль 1981 года – является одним из великолепных белых вин, которое гармонично развивалось в бутылке на протяжении 29 лет, чтобы предстать в полном расцвете сил. На вертикальной дегустации дома Де Лядусетт именно изысканное Барон де Эль 1981 года произвело неизгладимое впечатление, продемонстрировав удивительную палитру вкуса и аромата и доказав, что 30 лет выдержки – это далеко не предел для истинно великого вина барона де Лядусетта, первый винтаж которого увидел свет в 1975 году.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Барон де Эль" Пуйи-Фюмэ AOC 1981, 1500 мл, цена Pouilly-Fume "Baron de L", 1981, 1500 мл — 24 895 руб.. Производитель вина Де Лядусет.