Вино Pouilly-Fume "Baron de L", 2006

в5249"Барон де Эль" Пуйи-Фюмэ AOC 2006
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 4 341 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WS 90
13 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Pouilly-Fume-Baron-de-L-2012.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Цвета бледного золота с легким зеленым оттенком.

Вкус

Барон де Эль Пуйи-Фюмэ 2006 года прекрасно балансирует между округлостью фруктовых нот и твердостью минеральных оттенков. В восхитительном букете на первом плане раскрываются свежие ноты тропических и цитрусовых фруктов, а также нюансы сливочного крема, которые разбавляются тонами белой спаржи, тимьяна и минералов в удивительно долгом и изысканном послевкусии.

Аромат

Тонкий, душистый аромат очаровывает фруктовыми нотами груши и белого персика, к которым позже присоединяются более сдержанные оттенки душистых трав, пчелиного воска и кремния.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с такими блюдами высокой французской кухни, как фуа-гра, улитками по-бургундски, устрицами в шампанском, белой телятиной, а также омарами в апельсиновом соусе.

Интересные факты

Изысканное вино Барон де Эль производится из лучшего винограда, выращенного на самых крупных и известных виноградниках в Пуйи-Фюмэ. Первоначально виноградниками владела незаконнорожденная дочь французского короля Луи XV, затем в 1787 году их приобрел граф Ляфон, а сейчас владеет один из потомков графа – барон де Лядусетт, известный как тонкий ценитель вин. Сегодня во владениях барона производятся вина мирового уровня. Это, прежде всего, Pouilly Fume, которое по приданию было любимым вином Наполеона, а также великолепное Baron de L, которое разливается в бутылки по форме напоминающие сосуды XIX века.
Барон де Эль можно по праву назвать жемчужиной в коллекции барона де Лядусетта, так как оно изготавливается из благородного винограда Совиньон Блан только в самые лучшие годы, а для его создания используется сок только первого отжима, который получают путем бережного прессования. Благодаря сложной технологии производства, включающей в себя отдельную винификацию винограда с разных участков виноградника, выдержке на осадке в течение 3-6 месяцев и двойной ферментации, длящейся от 8 до 10 месяцев, вино обладает сложным фруктово-минеральным букетом, а пятимесячная выдержка в дубовых бочках способствует гармоничному развитию вкуса.
Барон де Эль – это изысканное благородное вино, которое медленно развивается и обладает длительным потенциалом хранения, в частности винтаж 2006 года будет совершенствоваться, раскрываясь новой гаммой очаровательных оттенков вкуса и аромата вплоть до 2018 года.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Барон де Эль" Пуйи-Фюмэ AOC 2006, цена Pouilly-Fume "Baron de L", 2006 — 4 341 руб.. Производитель вина Де Лядусет.