Вино "Prieure Saint Jean de Bebian", Coteaux du Languedoc AOC, 2002

в19859"Приер де Сен Жан де Бебиан", 2002
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 3 242 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WS 85
RVF 17
46 Рейтингов за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
2002 3 242 руб
2 Оценки
2003 3 494 руб
2 Оценки
2008 4 495 руб
1 Оценка
2004 3 112 руб
3 Оценки
2007 2 942 руб
1 Оценка
Остальные винтажи
//winestyle.ru/products/Prieure-Saint-Jean-de-Bebian-Coteaux-du-Languedoc-AOC-2003.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино обладает цветом спелого граната.

Вкус

Изысканный и сложный вкус вина с шелковистыми танинами оставляет продолжительное сладковатое послевкусие с оттенком табака.

Аромат

Насыщенный букет вина полон ароматов тимьяна, аниса и розмарина, которые гармонично дополняют свежие нотки черной смородины.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с мясом под кислым соусом, мясом-гриль и красным мясом, приправленным пряными травами. Оно чудесно дополняет свинину в карамели, дичь и блюда из домашней птицы.

Интересные факты

Замечательное красное вино "Приер де Сен Жан де Бебиан" изготовлено из купажа трех сортов винограда, собранного с различных по возрасту лоз. Самым молодым лозам на то время было около 30 лет, а наиболее старые были посажены еще в 1925 году. Согласно технологии, грозди собираются в лотки по 15-20 килограмм и уже через 30-40 минут после сбора поступают под пресс. Все сорта винограда обрабатываются раздельно. Мацерация с периодическим перемешиванием длится от 6 до 9 недель. Сира выдерживается в дубовых бочках, а Гренаш и Мурведр — в емкостях из нержавеющей стали. Этот процесс занимает от 8 до 15 месяцев, в зависимости от сорта ягод. Готовое вино не подвергается фильтрации, его необходимо декантировать не менее чем за час до употребления. "Приер де Сен Жан де Бебиан" можно пить молодым, но наилучшие его качества раскрываются в возрасте от 2 до 10 лет.

Домен де Бебиан относится к числу старейших в Лангедоке и на сегодняшний день является одним из лучших среди французских производителей вина. Хозяйство занимает площадь около 32 гектаров в коммуне Пезенас. По классификации АОС Лангедок, вина этого региона принадлежат к Гран Крю, занимая при этом наивысшие позиции. Виноградники Домена де Бебиан стали наиболее известны в 70-х годах прошлого века, когда на их территории кроме традиционных средиземноморских сортов появились и новые виды, такие, как Сира, Мурведр, Гренаш, Руссан, Кларет, Марсан и др. Более 30 лет владельцы Домена прислушивались к советам замечательного винодела Франсуа Серре, который с 2004 года работает совместно с грамотным и талантливым специалистом Карен Тернер. Все это время они продолжают создавать и развивать характерное для Домена де Бебиан изысканное и утонченное вино, подчеркивающее неповторимость и уникальность Лангедока. В настоящее время управляющие Доменом де Бебиан приглашают всех любителей туризма посетить его и насладиться лучшими напитками из своих винных погребов.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Приер де Сен Жан де Бебиан", 2002, цена "Prieure Saint Jean de Bebian", Coteaux du Languedoc AOC, 2002 — 3 242 руб.. Производитель вина Домен де Бебиан.