Вино Primicia, Oak Aged, 2011

в22938Примисия, Оук Эйдж, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте 1
Борис
Отзыв относится к винтажу 2010

Для своей цены удивительно приятное, мягкое и зрелое вино. Как всегда, беспроигрышный купаж Темпранильо и Гарначи, который даже при непродолжительной выдержке рождает изумительный вкус. Рекомендую безоговорочно! Для дотошных, правда, уточню, что я пил винтаж 2009, не 2010.

05.02.2014
Оценить и оставить отзыв

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус

Идеальное повседневное фруктовое вино с хорошей кислотностью и мягкими танинами во вкусе и длительным послевкусием.

Аромат

У вина приятный и свежий аромат с оттенками абрикоса и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается жарким из баранины, тушеным мясом, мясом на гриле, дичью, жареной курицей, жареной говядиной, сырами.

Интересные факты

Вино Primicia, Oak Aged изготовлено из винограда сортов Темпранильо и Гарнача, выращенных на виноградниках в регионе Риоха DOC. Виноград сортируют, отделяют от гребней, сусло для вина сбраживают в цистернах из нержавеющей стали емкостью 33 гектолитра. Мацерация продолжается 10 дней, после чего вино выдерживается 90 дней в дубовых бочках. Потенциал хранения данного вина составляет 4 года.

Винодельческое хозяйство Бодегас Примисиа расположено на юге Лагвардии недалеко от Кантабрианской гряды. Начало семейному бизнесу положил Хулиан Мадрид, построив погреб Heredad de Baroja в 1985 году. Сейчас в собственности семьи находятся виноградники общей площадью 44 гектаров, на которых в основном культивируют сорта Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Каберне Совиньон. Также семья Мадрид контролирует качество урожая на 120 гектарах виноградников, принадлежащих их близким родственникам. Особое внимание в хозяйстве уделяют качеству и зрелости винограда, собирая его в достаточно рискованные сроки. За последние 4 года урожай в Винья Карравальсека собирали позже всех в Риохе.

На винодельне не жалеют ни средств, ни времени на поиски бочек, идеально подходящих изготавливаемым здесь винам. Выдерживают вина в слегка обожженных дубовых бочках. Совсем недавно в Бодегас Примисиа начали использовать бочки, изготовленные из французского дуба в Вогезе. Сейчас в погребе винодельни находится около 5500 бочек, средний возраст которых не более 3 лет. Ежегодно бочки обновляют на 33%. Для производства молодых вин используются более емкие цистерны из нержавеющей стали, мацерация в которых позволяет экстрагировать больше аромата и цвета. Вина "Бодегас Каза Примисиа" собрали множество наград на национальных и международных конкурсах, а также регулярно удостаиваются высоких рейтингов от лучших мировых винных экспертов.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Примисия, Оук Эйдж, 2011, цена Primicia, Oak Aged, 2011 — 1 181 руб.. Производитель вина Бодегас Примисиа.