Вино Priorat DOC "L'Ermita", 2001

в39418"Л'Эрмита" Веллес Виньес, 2001
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Рейтинги и награды:
WS 92
RP 96
ST 95
JR 18.5
49 Рейтингов за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус

Вкус вина мощный, насыщенный, глубокий, с прекрасной структурой. Фруктовые оттенки гармонично дополняются приятной минеральностью, нотами графита и зрелыми танинами. Послевкусие длительное и выразительное.

Аромат

Аромат вина, достаточно сдержанный, раскрывается нотами черных фруктов и цветочными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением для мясных блюд, бифштексов, мяса, приготовленного на гриле, выдержанных сыров.

Интересные факты

Культовое испанское вино "L'Ermita" изготовлено из отборного винограда сорта Гарнача, собранного с лоз, возраст которых составляет от 65 до 100 лет. Эти лозы дают не более 3-4-х гроздей, а общая урожайность составляет не более 16 гл с гектара. В процессе производства "Л'Эрмита" проводится полное гребнеотделение и мягкое прессование винограда. Мацерация и ферментация в дубовых бочках с регулярным пижажем осуществляются с использованием природных дрожжей. Проводится малолактическая ферментация и выдержка в течение 18 месяцев в новых дубовых барриках. Перед бутилированием вино не фильтруется.

С первого выпуска в 1993 году вино "Л'Эрмита" произвело настоящий фурор в мире виноделия и неоднократно получало высшую оценку в 100 баллов от известнейших винных экспертов.

Альваро Паласиос (Alvaro Palacios) — выходец из престижной винодельческой семьи из Риохи, который вполне мог занять главную позицию в известной во всём мире семейной винодельне — Palacios Remondo. Однако он решил пойти своим путём. Альваро изучал энологию в Бордо и имел завидную работу у известнейшего винодела Жана-Пьера Муэкса в Шато Петрюс. Возвратившись в Испанию, Альваро основал собственную винодельню в средиземноморском винодельческом регионе Приорат, на юге Барселоны в Таррагоне. Совместно с авторитетным виноделом Рене Барбье и еще несколькими партнёрами он отважился на проект, который получил название "Gratallops Project" в честь одной живописной приоратской деревни, где производились вина. Они купили виноградники и вместе производили вина до тех пор, пока каждый не основал своё собственное хозяйство.

В 1988 году в Гратальопсе Альваро приобрел виноградники площадью 12 га. Это поместье он назвал Finca Dofí. Первый винтаж вина в 1989 году был хорошо принят испанскими винными критиками, а в 1993 году о новых винах из Приората узнали и за пределами Испании . В 1993 году на рынок вышло вино L’Ermita, которое мгновенно произвело фурор. Еще одно вино, Las Terrasses, которое производит Альваро Паласиос, изготавливается из винограда, приобретенного у местных хозяйств. Средний возраст лоз — 65-70 лет. В 2007 году линейку престижных вин Альваро Паласиоса пополнило Camins del Priorat.

В 1997 году Паласиос достроил собственную винодельню, где используется самое лучшее оборудование. Очень большое внимание уделяется уходу за виноградниками.  За каждым гектаром здесь следит отдельный человек. Все работы производятся вручную, а собранный виноград доставляется в деревню на мулах.

Альваро является представителем "нового поколения" испанских виноделов. С самого начала его целью было создание вин мирового уровня. Это удалось ему в полной мере. Произведенные им вина снискали культовый статус и удостоились высших наград и рейтингов от самых авторитетных изданий. Джон Рэдфорд, испанский винный специалист, сказал: "Les Terrasses — отличное вино, Finca Dofí — выдающееся, а L'Ermita — невероятное".

В нашем магазине вы можете купить вино "Л'Эрмита" Веллес Виньес, 2001, цена Priorat DOC "L'Ermita", 2001 — 69 816 руб.. Производитель вина Альваро Паласиос.