Вино Prunotto Barbera d'Alba DOC Pian Romualdo, 2005

в8838Прунотто Барбера д'Альба ДОК Пиан Ромуальдо, 2005
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 3 419 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WS 89
RP 90
GR 2
52 Рейтинга за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Prunotto-Barbera-d-Alba-DOC-Pian-Romualdo-2006.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино рубиново-красного цвета с темно-фиолетовыми отсветами.

Вкус

Вкус вина очень гармоничный, ароматный, с оттенками фруктов и нюансами специй.

Аромат

Ароматный букет вина широкий, насыщенный тонами спелых черных фруктов и специй.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, дичью и выдержанными сырами.

Интересные факты

Пиан Ромуальдо — виноградник, расположенный в Монфорте д'Альба на высоте 500 метров над уровнем моря. Почвы виноградника — мергелевого типа, с большим содержанием извести. Не очень удачные погодные условия 2005 года в целом были отмечены как удовлетворительные. После относительно мягкой зимы с достаточным количеством осадков и прохладной весны, наступило резкое повышение температуры летом. Сентябрь начался с дождей, но затем погода стабилизировалась, а характерные колебания температуры между днем и ночью позволили винограду накопить достаточное количество сахара и ароматических веществ. Сорт Барбера был собран во второй половине сентября, раздроблен и отправлен на мацерацию, которая продолжалась 12 дней при температуре около 29°С. Яблочно-молочное брожение было завершено до начала зимы. Выдержка вина Prunotto Barbera d'Alba DOC Pian Romualdo 2005 длилась 12 месяцев, частично в 50-гектолитровых баррелях, частично — в двухлетних бочках. После бутилирования, вино еще 10 месяцев выдерживалось в подвалах Прунотто.

Альфредо Прунотто — известный винодел, работавший на многих престижных виноградниках Италии. Свой первый завод "Вина Ланге"он основал в 1904 году. Он просуществовала до 1922 года. В 1923 году Прунотто принимает решение о создании компании Prunotto, которая, заключив договора на закупку лучших виноматериалов в Пьемонте, специализируется на производстве и розливе вин высочайшего качества. Прунотто достаточно быстро стал известным и начал экспорт вина по всему миру: в Европу, Южную Америку, а затем Соединенные Штаты.
После 1990 года, когда винодельня перешла во владение знаменитой семьи Антинори, было принято решение производить вина, объем которых составил к тому времени уже 800 тысяч бутылок в год, из своего винограда. Для этого были приобретены дополнительные виноградники, обновлено оборудование и реконструированы подвалы. В 2000 году старые дубовые бочки на 100 гектолитров были полностью заменены на 50 и 75 гектолитровые, которые лучше подходят для раскрытия потенциала вин. Линия розлива была обновлена с помощью машин с передовой технологией, которая защищает вино от возможной оксигенации, отрицательной на данном этапе. Также была установлена продвинутая с технической точки зрения машина, которая обеспечивает уплотнение пробки бутылки и обеспечивает максимальную надежность закрытия.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Прунотто Барбера д'Альба ДОК Пиан Ромуальдо, 2005, цена Prunotto Barbera d'Alba DOC Pian Romualdo, 2005 — 3 419 руб.. Производитель вина Прунотто.