Вино Prunotto, Barbera d'Alba DOC "Pian Romualdo", 2013

в72962Прунотто, "Пиан Ромуальдо" Барбера д'Альба, 2013
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
55 Рейтингов за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус

Вино привлекает полным, округлым, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой и приятной кислинкой в долгом, гармоничном послевкусии.

Аромат

Вино демонстрирует яркий, щедрый аромат с доминирующими оттенками спелых черных ягод и фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, дичью и выдержанными сырами.

Интересные факты

"Пиан Ромуальдо" — виноградник, расположенный в Монфорте д'Альба на высоте 500 метров над уровнем моря. Почвы виноградника отличаются большим содержанием извести.

Из-за влажной и холодной зимы, дождливого мая и прохладного лета, сбор винограда в 2013 году начался на 12 дней позже обычного. На винодельне ягоды для вина "Pian Romualdo" были дестеблированы, раздроблены и отправлены на мацерацию, которая продолжалась 10 дней при температуре около 29 °С. Яблочно-молочное брожение было завершено до начала зимы. Выдержка вина длилась 12 месяцев и проходила в 77-гектолитровых баррелях. После бутилирования вино еще 10 месяцев выдерживалось в подвалах Прунотто.

Альфредо Прунотто — известный винодел, работавший на многих престижных виноградниках Италии. Свой первый завод "Вина Ланге" он основал в 1904 году и просуществовал он до 1922 года. В 1923 году Прунотто принял решение о создании компании Prunotto, которая, заключив договора на закупку лучших виноматериалов в Пьемонте, специализировалась на производстве и розливе вин высочайшего качества. Прунотто достаточно быстро стал известным и начал экспорт вина по всему миру: в Европу, Южную Америку, а затем и в Соединенные Штаты.

После 1990 года, когда винодельня Прунотто перешла во владение знаменитой семьи Антинори, было принято решение производить вина, объем которых составил к тому времени уже 800 тысяч бутылок в год, из своего винограда. Для этого были приобретены дополнительные виноградники, обновлено оборудование и реконструированы погреба. В 2000 году старые дубовые бочки на 100 гектолитров были полностью заменены на 50 и 75-гектолитровые, которые лучше подходят для раскрытия потенциала вин. Линия розлива была обновлена с помощью машин с передовой технологией, которая защищает вино от возможной оксигенации, отрицательной на данном этапе. Также была установлена усовершенствованная машина, которая обеспечивает уплотнение пробки бутылки и обеспечивает максимальную надежность закрытия.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Прунотто, "Пиан Ромуальдо" Барбера д'Альба, 2013, цена Prunotto, Barbera d'Alba DOC "Pian Romualdo", 2013 — 3 427 руб.. Производитель вина Прунотто.