Вино Purcari Cabernet Sauvignon

в57275Пуркарь Каберне Совиньон, 750 мл
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок

Отзывы о покупке Purcari Cabernet Sauvignon

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного гранатового цвета с оттенками цвета луковой шелухи.

Вкус

Вкус вина гармоничный, бархатистый, с приятной терпкостью, оттенками ванили, легкими нотками дуба и шоколада и долгим послевкусием.

Аромат

Аромат вина содержит тона перечной мяты, зеленого перца и лесных ягод, нюансы сухих цветов и черной смородины.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с сырами, блюдами из говядины или баранины.

Интересные факты

Purcari, Cabernet Sauvignon — моносортовое вино, созданное из винограда, выращенного в микрозоне Пуркарь, в юго-восточной части Молдовы, на тяжелых черноземных суглинистых почвах. Урожай собирается вручную в середине октября. Брожение сусла на мезге проходит в дубовых чанах. После яблочно-молочной ферментации вино выдерживается во французских дубовых бочках, стабилизируется, разливается по бутылкам в стерильных условиях и дозревает уже в бутылках.

Вина из молдавского местечка Пуркарь известны уже более 185 лет. Современная история Пуркарских вин началась в 2003 году, когда компания Пуркарь возродила историческое производство легендарных вин. Виноградники компании занимают 250 га. Здесь выращиваются как автохтонные, так и международные сорта винограда, и даже грузинский сорт Саперави. Винодельня оснащена по последнему слову техники. Все вина производятся по классической технологии, а для выдержки моносортовых и купажированный вин применяются только французские дубовые баррики. Объем производства составляет на более 500 000 бутылок вина в год, производство нацелено, в первую очередь, на достижение высокого качества и на выпуск ограниченных серий. Начиная с 2003 года, вина компании Пуркарь завоевали на различных международных специализированных конкурсах более 40 наград. Сегодня бренд "Purcari" является самым дорогим молдавским брендом среди частных компаний и оценивается в 17 млн долларов США.

О производителе

Bostavan Wineries Group, основанная в 2003 году, является лидером винодельческой отрасли и одним из самых известных экспортеров Молдовы. В настоящее время группа контролирует 30% рынка по производству качественных вин в Молдове и около 20% экспортного рынка. Современные производственные мощности и более 1000 гектаров виноградников в Молдове и Румынии позволяют компании выпускать широкий спектр вин, которые поставляются в более чем 25 стран Европы, Азии и Америки. Консультантом группы является известный итальянский энолог Федерикко Джотто, который осуществляет самый строгий контроль качества, включая анализ почвы и органолептические свойства вин.

В Боставан Вайнерис Груп входят четыре компании:

  • Bostavan — винзавод, владеющий 600 га виноградников в микрозонах Етулия и Онешть в Молдавии;
  • Purcari — винодельня, являющаяся безусловным лидером Молдовы по изготовлению премиальных вин;
  • Crama Ceptura — винодельня, расположенная в зоне Прахова (Румыния);
  • Bardar — молдавский производитель дистиллятов и вин.

 

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Пуркарь Каберне Совиньон, цена Purcari Cabernet Sauvignon — 403 руб.. Производитель вина Боставан Вайнерис Груп.