Вино Purcari, "Rosu de Purcari"

в57300Пуркарь, "Рошу де Пуркарь"
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино красивого рубинового цвета с гранатовым оттенком.

Вкус

Вкус вина полный, мягкий, с приятной терпкостью, цветочными и дубовыми тонами, изумительно утонченными нотками лесных ягод и чернослива, нюансами миндаля в послевкусии.

Аромат

В богатом, изысканном аромате вина ощущаются оттенки черной смородины и спелой вишни, со временем проявляются легкие ноты ванили.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подходит к насыщенным мясным блюдам — оленине, молочному поросенку, жареной ягнятине, шашлыку из барашка, а также благородным сырам — Пармезану и Чеддеру.

Интересные факты

"Rosu de Purcari" — зрелое, богатое, полное вино с насыщенным, изысканным ароматом. Купаж вина составляют три международных сорта винограда (Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек), выращенного в микрозоне Пуркарь, в юго-восточной части Молдовы, на тяжелых черноземных карбонатно-суглинистых почвах. Урожай собирается вручную в октябре и проходит тщательную сортировку. После ферментации сусла на мезге, проходящей в дубовых чанах, и яблочно-молочного брожения вино выдерживается в течение трех лет во французских дубовых бочках. Затем вино проходит стабилизацию, розлив в стерильных условиях и полугодовое дозревание в бутылках. "Рошу де Пуркарь" рекомендуется декантировать как минимум за полчаса до подачи на стол.

Вина из молдавского местечка Пуркарь известны уже более 185 лет. Современная история Пуркарских вин началась в 2003 году, когда компания Пуркарь возродила историческое производство легендарных вин. Виноградники компании занимают 250 га. Здесь выращиваются как автохтонные, так и международные сорта винограда, и даже грузинский сорт Саперави. Винодельня оснащена по последнему слову техники. Все вина производятся по классической технологии, а для выдержки моносортовых и купажированный вин применяются только французские дубовые баррики. Объем производства составляет на более 500 000 бутылок вина в год, производство нацелено, в первую очередь, на достижение высокого качества и на выпуск ограниченных серий. Начиная с 2003 года, вина компании Пуркарь завоевали на различных международных специализированных конкурсах более 40 наград. Сегодня бренд "Purcari" является самым дорогим молдавским брендом среди частных компаний и оценивается в 17 млн долларов США.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Пуркарь, "Рошу де Пуркарь", цена Purcari, "Rosu de Purcari" — 1 412 руб.. Производитель вина Боставан Вайнерис Груп.