Вино Quinta do Noval, "Colheita" Tawny Port DOC, 2003

в67497Кинта до Новаль, "Колейта" Тони Порт, 2003
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
13 Рейтингов за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино демонстрирует красновато-коричневый цвет с каштановыми бликами.

Вкус

Портвейн интригует концентрированным, роскошным вкусом с шелковистой текстурой, оттенками экзотических фруктов и невероятно долгим, округлым послевкусием.

Аромат

Портвейн покоряет богатым, щедрым, выразительным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты свежих фруктов, орехов, минералов и дыма.

Гастрономические сочетания

Вином приятно наслаждаться как в чистом виде в качестве аперитива или дижестива, так и в сочетании с кофе, шоколадом, шоколадными десертами, орехами, голубыми сырами типа Рокфор и Стилтон.

Интересные факты

"Колейта" — разновидность портвейна Тони (Tawny), который характеризуется тем, что благодаря длительной выдержке в дубе цвет напитка меняется до насыщенно-золотистого, а вкус становится удивительно богатым и густым. "Колейта" также отличается от обычных портвейнов Тони тем, что производится из вина одного урожая и является очень редким видом портвейна.

"Колейта" Тони Порт — впечатляющий винтаж, который по праву относится к лучшим из портвейнов "Колейта" от Кинто до Новаль! Этот превосходный портвейн с высоким уровнем алкоголя отличается удивительной плотностью и богатством вкуса. Виноград для "Колейты" выращивают на собственных виноградниках хозяйства Кинта до Новаль. Урожай винограда, отличающийся очень высоким качеством, традиционно собирают в период с конца сентября по начало октября с нескольких участков хозяйства. При производстве портвейна виноград давится ногами, полученный сок ферментируется по классической технологии в специализированных емкостях "лагареш". Затем портвейн выдерживают минимум 7 лет в старых дубовых бочках. Момент розлива портвейна "Колейта" происходит только тогда, когда получена заявка. До этого времени напиток хранится в дубовых бочках. Поэтому портвейн одного года урожая иногда появляться на рынке с интервалом в несколько лет и, становясь более зрелым, может отличаться своими органолептическими характеристиками от предыдущих партий.


Поместье Кинта до Новаль расположено в самом центре долины Дору, в двух километрах от небольшого городка Пиньяо. Впервые поместье Кинта до Новаль упоминается в документах 1715 года. Почти сто лет владельцем этого Дома была семья Ребелло Валенте, получившая его от премьер-министра Португалии, маркиза Помбаля. В 1894 году винный дом приобрел один из известнейших поставщиков портвейна Антонио Хосе да Силва, превративший его в прекраснейшее поместье, жемчужину долины Дору, проведя ряд уникальных для того времени преобразований.

Поместье Quinta do Noval владеет виноградниками класса "А" площадью 145 га, расположенными на различных высотах — от 100 до 350 метров над уровнем моря. Французской компании AXA Millesime, владеющей поместьем сегодня, также принадлежат одни из лучших Шато в Бордо — Chateau Pichon-Longuevelle и Contenac Brown.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Кинта до Новаль, "Колейта" Тони Порт, 2003, цена Quinta do Noval, "Colheita" Tawny Port DOC, 2003 — 7 498 руб.. Производитель вина Кинта до Новаль.