Портвейн Quinta do Portal, LBV (Late Bottled Vintage) Port, 2003, Douro DOC, gift box

в28176Квинта до Портал, ЛБВ (Лэйт Ботл Винтаж) Порт, 2003, в подарочной коробке
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино красивого красно-рубинового цвета.

Вкус

Вино обладает элегантной структурой и раскрывается приятными, сочными тонами фруктов с доминантой спелой вишни. Длительное послевкусие отличается интригующей сложностью.

Аромат

В чудесном фруктово-ягодном аромате преобладают оттенки зрелой сливы в оправе из ноток корицы и других специй.

Гастрономические сочетания

Портвейн хорош как дижестив в чистом виде, а также в сочетании с сырами, шоколадом или сигарой. Перед подачей напиток необходимо декантировать.

Интересные факты

Портвейн Quinta do Portal, LBV (Late Bottled Vintage) Port, производится из смеси нескольких сортов винограда урожая одного года, выращенного на почвах с большим содержанием гранита и сланца. Средняя урожайность составляет около 5 тонн с гектара. Грозди срезаются вручную, укладываются в ящики небольшого размера и бережно перевозятся на завод. Винификация сусла происходит в стальных чанах при 24-26°C. Прекращение ферментации осуществляется с помощью добавления бренди (виноградного спирта). Портвейн LBV отличается от винтажных тем, что выдерживается в старых дубовых бочках от 4 до 6 лет. Длительный контакт с древесиной смягчает вина, делая их ароматнее, элегантнее и богаче. Портвейн ЛБВ (Лэйт Ботл Винтаж) Порт 2003 выдерживался 4 года и был бутилирован без фильтрации, поэтому перед употреблением его рекомендуется подвергнуть декантации.

Quinta do Portal — винодельня, расположенная в горной местности региона Дору на севере Португалии. Ее история неразрывно связана с семьей Mansilha, которая более чем столетие занимается производством великолепных портвейнов, а корни этого древнего рода, проживающего на земле Дору, прослеживаются до 15-го века. Начиная с 1974 года, семейный бизнес начал расширяться. Вкладывались значительные средства в виноградники, которые в настоящий момент занимают около 100 акров земли в долине Pinhao, были куплены поместья Quinta do Confradeiro и Quinta da Abelheira, построены новые погреба и установлено современное оборудование на заводе. Благодаря тому, что компания владеет собственными виноградниками, есть уникальная возможность контролировать весь процесс создания вина, начиная с лозы и заканчивая погребами.

В настоящее время хозяйство Квинта до Портал предлагает потребителю современные сухие вина Douro DOC, Moscatel Douro DOC и широкий выбор различных портвейнов. Созданием великолепных напитков занимается команда профессионалов, в которую входят отвечающие за изготовление портвейнов Pascal Chatonnet — известный французский винодел и непревзойденный мастер купажа Jeremy Bull, производство вин с 1993 года возглавляет Пауло Коутиньо.

Вина, созданные из традиционных для Португалии сортов винограда, имеют собственный характер и утонченный современный стиль. Quinta do Portal получила несколько наград за разработку дизайна бутылок и упаковок для своей продукции. В компании считают, что изысканные и богатые вина превосходного качества должны иметь достойное оформление.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Квинта до Портал, ЛБВ (Лэйт Ботл Винтаж) Порт, 2003, в подарочной коробке, цена Quinta do Portal, LBV (Late Bottled Vintage) Port, 2003, Douro DOC, gift box — 3 242 руб.. Производитель вина Кинта до Портал.