Вино Quinta dos Roques, Reserva, Dao DOC, 2007

в46219Кинта дос Рокеш, Ресерва, 2007
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 3 444 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WE 93
18 Рейтингов за другие винтажи

Винтажи и объемы

//winestyle.ru/products/Quinta-dos-Roques-Reserva-Dao-DOC-2011.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус

Сбалансированное и полнотелое вино обладает шикарным, насыщенным вкусом с гладкой текстурой, хорошо структурированной танинностью, нотами спелых ягод и нюансами какао, прекрасным балансом кислотности и алкоголя.

Аромат

Интенсивный фруктовый аромат вина раскрывается нотками черных ягод, сосны, оттенками ванили и шоколада, напоминающими о выдержке вина в дубовых бочках.

Гастрономические сочетания

Идеальной парой для вина станут блюда из дичи, красного мяса и выдержанные сыры. Можно подавать к мясу-гриль и пряным блюдам.

Интересные факты

Quinta dos Roques, Reserva — великолепное выдержанное сухое вино, созданное из традиционных португальских красных сортов винограда: Турига Насьональ, Альфрокейро, Жаен, Тинта Рориз и Тинта Као. Великолепный купаж дает вину сочный, элегантный вкус и прекрасный сортовой аромат. После отделения от гребней виноград ферментируется в стальных резервуарах при температуре 28-30°С. Период мацерации с деликатным перемешиванием сусла длится 16 дней. Выдерживается вино в течение 15 месяцев в повторно используемых французских 225-литровых баррелях.
Винтаж 2007 года характеризуется особой свежестью, элегантной танинностью и ароматностью. Не последнюю роль в этом сыграли особые погодные условия в течение всего вегетационного периода. Мягкая зима сменилась достаточно дождливой весной, которая несколько нарушила планы энологов. Однако стабильное теплое лето и особенно солнечные дни перед сбором урожая позволили ягодам накопить достаточную сладость, приобрести насыщенный темный цвет и хорошую танинность. Кинта дос Рокеш, Ресерва обязательно придется по вкусу любителям молодых вин, а возможная десятилетняя выдержка вина в бутылке лишь положительным образом скажется на его вкусовых качествах — напиток приобретет особую комплексность и глубину.

О производителе

Одним из португальских лидеров по производству вин в регионе Дао считается Кинта дос Рокеш. Это семейное предприятие уже более века специализируется на создании прекрасных вин, передающих особенность своего терруара. Виноградники и вино стали частью жизни семьи Рокеш, а ведь когда-то они изготавливали вино сугубо для личного потребления. В начале 80-х годов XX века традиционные методы виноградарства уступили место более амбициозным и современным веяниям, подтолкнув Quinta dos Roques к очередному витку развития. Для новых виноградников была тщательно подобрана местность в южной части региона Дао, где в соответствии с передовыми методами виноградарства были посажены отборные лозы традиционных сортов винограда. Но техника и технологии — не главный секрет успеха винодельни. Главный козырь виноделов Рокеш — их отношение к делу своей жизни. Ведь для них создание вина стало скорее искусством, чем ремеслом. А успех и популярность вин Quinta dos Roques доказывает, что компания находится на правильном пути.
В нашем магазине вы можете купить вино Кинта дос Рокеш, Ресерва, 2007, цена Quinta dos Roques, Reserva, Dao DOC, 2007 — 3 444 руб.. Производитель вина Кинта дос Рокеш.