Вино Rabaja di Bruno Rocca, Barbaresco DOCG, 2012

в55387Бруно Рокка, Барбареско, 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино интенсивного красно-гранатового цвета.

Вкус

Прекрасно структурированное, элегантное вино с теплым вкусом, обладающим шелковистыми танинами, нотами черных фруктов, специй, сухих цветов.

Аромат

Аромат вина соткан из нот черных фруктов, ежевики, сливы, вишни, специй и сухих цветов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью и сырами.

Интересные факты

Bruno Rocca, Barbaresco — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Неббиоло. Урожай собирается с молодых виноградников, высаженных в окрестностях деревни Neive на почве из песка и известкового туфа. Для винификации сусла используются емкости из нержавеющей стали — здесь в течение 15-18 дней проходит ферментация вина. Мацерация сусла, для которой используют бочки из французского дуба, длится 12-16 месяцев. Барбареско — насыщенное фруктовое вино с теплым и глубоким вкусом, а также сложным пряным ароматом. Вино подается к мясным блюдам, рекомендуется в сочетании с дичью и сырами. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет.

У винодельни Rabaja di Bruno Rocca есть своя особенная, пронизанная событиями семейная история. Семья Рокка связана с землей, хозяевами которой они сегодня являются, с конца 1950-х годов. Тогда отец Бруно — Франческо Рокка и его жена Мария Аделаида переехали из центра Барбареско в Рабайа, где они купили часть виноградника. Для них это событие означало шаг к чему-то новому и светлому, тому, что обеспечит их будущее. Выросший на этой земле Бруно научился чувствовать характер виноградников и душу земли, постепенно погружаясь в тайны виноделия. Современная ферма имеет 15 гектаров виноградников, которые простираются вдоль деревни Барбареско. Недавно семья так же приобрела 4 гектара земли в Treiso Neive (район Curro).

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Бруно Рокка, Барбареско, 2012, цена Rabaja di Bruno Rocca, Barbaresco DOCG, 2012 — 6 025 руб.. Производитель вина Рабайа ди Бруно Рокка.