Вино Rabaja di Bruno Rocca, "Trifole", Dolcetto d'Alba DOC, 2011

в34975"Трифоле" Дольчетто д'Альба, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино темного и глубокого фиолетового цвета.

Вкус

Вино обладает гармоничным, теплым, элегантным вкусом с твердыми танинами и яркой кислотностью, а также затяжным послевкусием с нюансами перца.

Аромат

Элегантный и глубокий аромат вина раскрывается чистыми оттенками спелых темных фруктов: сливы и ежевики.

Гастрономические сочетания

Вино подается к супам, вареному и недолго обработанному мясу, тунцу, лососю, тушеным овощам, сладким сырам.

Интересные факты

"Trifole" — красное сухое вино из винограда сорта Дольчетто, выращенного на участках в деревне Барбареско, что на границе Рабайи и Трифоле. На местной почве, состоящей из туфа и песчаника, расположены виноградники, где возраст лоз достигает 35 лет. Винификация "Трифоле" проходит в стальных емкостях и длится 7-8 дней. Здесь же происходит и выдержка вина.

У винодельни Rabaja di Bruno Rocca есть своя особенная, пронизанная событиями семейная история. Семья Рокка связана с землей, хозяевами которой они сегодня являются, с конца 1950-х годов. Тогда отец Бруно — Франческо Рокка и его жена Мария Аделаида переехали из центра Барбареско в Рабайа, где они купили часть виноградника. Для них это событие означало шаг к чему-то новому и светлому, тому, что обеспечит их будущее. Выросший на этой земле Бруно научился чувствовать характер виноградников и душу земли, постепенно погружаясь в тайны виноделия. Современная ферма имеет 15 гектаров виноградников, которые простираются вдоль деревни Барбареско. Недавно семья так же приобрела 4 гектара земли в районе Курро.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Трифоле" Дольчетто д'Альба, 2011, цена Rabaja di Bruno Rocca, "Trifole", Dolcetto d'Alba DOC, 2011 — 1 097 руб.. Производитель вина Рабайа ди Бруно Рокка.