Вино Rabl, Riesling Beerenauslese, 2003, 375 мл

Интересные факты

Riesling Beerenauslese — жемчужина в линейке сладких вин Рабль, которое создается из отборного винограда "позднего урожая", пораженного благородным грибком. Благодаря ему, виноград теряет лишнюю влагу, в ягодах увеличивается концентрация сахара, за счет чего вино приобретает особенную свежую сладость и богатый многослойный вкус. Ферментация и выдержка вина проходит в стальных емкостях при температуре 24°C, причем ферментация длится 3 месяца, а выдержка занимает около 16 месяцев.
Попробуйте оачаровательное Рислинг Беренауслезе 2003, наполненное тонами спелых абрикосов, груш и цитрусовых фруктов. На пике зрелости вино будет находиться до 2014 года.

 

Рабль (Rabl) — одна из старейших винодельческих династий Австрии. Семья Рабль производит свои вина с 1750 года, их поместье расположено в Нижней Австрии, в центре винодельческого региона Камптал, известного своими белыми винами. Семья владеет прекрасными виноградниками, которые находятся на каменистых террасах, обдуваемых прохладными северными ветрами. Здесь выращиваются основные белые сорта Австрии — Грюнер Фельтлинер, который называют "секретным оружием" австрийских виноделов, и Рислинг. Красный сорт представлен виноградом Цвайгельт — необычным сортом, который произрастает только здесь и на некоторых экспериментальных виноградниках Германии, Англии, США и Канады. Кроме белых и красных вин, винодельня Рабль также изготавливает игристые вина. Какое бы вино не производила винодельня, Рудольф Рабль — ее нынешний хозяин — неизменно следует своему девизу: "Наивысшее качество по доступным ценам".