Вино Rabl, Vinum Optimum, Riesling, 2009

Интересные факты

Вино Винум Оптимум, Рислинг производится из винограда, выращенного на лозах, возраст которых составляет 25-30 лет, произрастающих на сланцевых и каменистых почвах. Виноград для вина собирали вручную. Перед прессованием виноград "отдыхал" на протяжении двенадцати часов. Ферментация с применением природных дрожжей происходила в стальных емкостях при температуре в двадцать градусов в течение трех недель. Попробуйте это прекрасное вино — изящное сочетание чистоты вкуса и аромата не оставят никого равнодушным!

Рабль (Rabl) — одна из старейших винодельческих династий Австрии. Семья Рабль производит свои вина с 1750 года, их поместье расположено в Нижней Австрии, в центре винодельческого региона Камптал, известного своими белыми винами. Семья владеет прекрасными виноградниками, которые находятся на каменистых террасах, обдуваемых прохладными северными ветрами. Здесь выращиваются основные белые сорта Австрии — Грюнер Фельтлинер, который называют "секретным оружием" австрийских виноделов, и Рислинг. Красный сорт представлен виноградом Цвайгельт — необычным сортом, который произрастает только здесь и на некоторых экспериментальных виноградниках Германии, Англии, США и Канады. Кроме белых и красных вин, винодельня Рабль также изготавливает игристые вина. Какое бы вино не производила винодельня, Рудольф Рабль — ее нынешний хозяин — неизменно следует своему девизу: "Наивысшее качество по доступным ценам".