Вино Rafael Palacios, "As Sortes" Val do Bibei, Valdeorras DO, 2010

в19778"Ас Сортес" Валь до Бибей, 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 4 329 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
RP 92
21 Рейтинг за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Rafael-Palacios-As-Sortes-Val-do-Bibei-Valdeorras-DO-2012.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино имеет светло-соломенный цвет.

Вкус

Вино обладает элегантным вкусом с тонами спелого персика и груши. Послевкусие раскрывается нотками цитрусовой цедры, специй и меловой минеральностью.

Аромат

Пряный букет вина наполнен цитрусовым ароматом с нотками дыни и хрусткими минеральными оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами.

Интересные факты

Изысканное белое вино "Ас Сортес" Валь до Бибей производят из винограда сорта Годельо, который созревает на 40-летних лозах на виноградниках в регионе Галисия. Выдержка вина проходит на осадке в дубовых бочках в течение 8-10 месяцев.

В 2004 году Рафаэль Паласиос начал свой новый винный проект в регионе Вальдеоррас. Он приобрел старинные виноградники, на которых культивировался коренной белый сорт Годельо. Ранее Рафаэль имел опыт работы в качестве консультанта в регионе, что натолкнуло его на покупку и восстановление виноградников в уникальной долине Bibei. Виноградники расположены в западной части Вальдеорраса на высоте 600-720 метров. Песчаная почва разбита на основе из гранитного субстрата. В настоящее время виноградники занимают 21 га земли, которые разделены на 26 различных участках. Возраст виноградных лоз составляет от 6 до 90 лет. Так как виноградные лозы выращиваются в неблагоприятных условиях, для работы с ними используют специально приспособленную легкую технику. Рафаэль Паласиос верен традиционным методам виноделия и виноградарства этого региона, не нарушая структуру исторического ландшафта в долине Bibei. Процесс производства проходит под личным контролем Рафаэля, он следит за каждым этапом виноделия, что говорит о его уважении к уникальным характеристикам земель и позволяет достичь наилучшего выражения терруара в винах.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Ас Сортес" Валь до Бибей, 2010, цена Rafael Palacios, "As Sortes" Val do Bibei, Valdeorras DO, 2010 — 4 329 руб.. Производитель вина Рафаэль Паласиос.